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Italienischer Schaumwein

Italienischer Schaumwein

Der italienische Schaumwein vereint ein weltweit einzigartiges Erbe an Vielfalt. Die klassische Flaschengärung ist der Referenzpunkt für höchste Qualität, wobei die besten Franciacorta, Trento DOC und Alta Langa in Komplexität und Langlebigkeit mit der Champagne konkurrieren. Die feinsten Versionen erreichen Hefelagerzeiten von über 60 Monaten in den Riserva-Ausführungen. Die Charmat-Methode wird hingegen für den bekanntesten Schaumwein Italiens und der Welt verwendet, den Prosecco aus Conegliano Valdobbiadene, aber auch für nicht-ancestrale Lambrusco-Varianten. Jede Region produziert jedoch ihre eigenen Schaumweine und bringt ihre Identität ein: die vulkanische Mineralität des Etna Spumante, die Vertikalität des Durello dei Lessini usw. Die Stile reichen vom alltäglichen Schaumwein bis zur großen Sammler-Riserva. Auf Callmewine ist eine breite Auswahl der besten italienischen Schaumweine zu wettbewerbsfähigen Preisen erhältlich, für jeden Anlass und jedes Budget.

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Gambero Rosso
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Bio und Biodynamisch
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James Suckling
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