Cartizze Dry Foss Marai

Der Cartizze Foss Marai ist eine Rarität in der Weinwelt. Dieser Schaumwein wird mit geschicktem handwerklichem Können von der Kellerei Foss Marai aus Glera-Trauben hergestellt, die an der Spitze der Unterzone Superiore di Cartizze gewachsen sind. Hier reifen die Trauben sanft, verwöhnt von einer perfekten Sonneneinstrahlung, und erlangen eine wunderschöne intensive Farbe, begleitet von einer wunderbaren organoleptischen Komplexität, auch dank des uralten Bodens.

So produziert die Familie von Carlo Biasotto in einem der am besten geeigneten Terroirs unseres Landes seit fast dreißig Jahren mit der Marke Foss Marai hervorragende Schaumweine, die mittlerweile zum Synonym für Qualität geworden ist. Im Herzen von Valdobbiadene, in Cartizze, werden die Trauben später als üblich gelesen, wenn sie reich an Aromen und Geschmäckern von ungewöhnlicher Intensität sind.

Der Cartizze Foss Marai profitiert von all diesen günstigen Möglichkeiten, um der großartige Schaumwein zu werden, der uns buchstäblich verliebt hat, mit seiner feinen Perlage und seinen aromatischen Emotionen. Ein Schaumwein, der in der Lage ist, das Terroir zu erzählen, ohne mit Geschmäckern zu langweilenlangweilig; ein Schaumwein mit feinen Aromen von Glyzinien- und Rosenblüten, die angenehm mit den zarten Nuancen von weißem Pfirsich und den unendlichen Aromen harmonieren, die den Verschnitt, der den Cartizze Foss Marai ausmacht, einzigartig machen, den Prosecco. Bei der Verkostung behält er die ausdrucksvolle Raffinesse, die den Geruchssinn prägt, mit einer verführerischen Eleganz, die mit einer sanften Umhüllung, salzige Aromen mit bezaubernder Persistenz schenkt. Ein unglaublicher Prosecco, gedacht für diejenigen, die einen zarten Sonnenstrahl genießen möchten.