Ruggeri
Die Geschichte des Weinguts Ruggeri ist tief in der Weinbautradition des Valdobbiadene-Gebiets verwurzelt. Sie beginnt in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts mit Eliseo Bisol, dem Stammvater, der ein kleines Weingut in Santo Stefano bei Treviso besaß. Der Ortsname „Case Bisoi“, die Häuser der Familie Bisol, findet sich sogar auf einigen zeitgenössischen Karten im Zentrum von Cartizze wieder. Sein Sohn Luigi, einer der ersten Winzer der Region, führte das Werk seines Vaters fort und gründete sein eigenes Weingut in Montebelluna, auf der anderen Seite des Piave-Tals. Im Jahr 1950 beschloss Giustino Bisol schließlich, der Familientradition treu zu bleiben, gemeinsam mit seinem Cousin Luciano ein neues Unternehmen zu gründen und wählte seinen Familiennamen als Markenzeichen für das Gemeinschaftsunternehmen. Ruggeri profilierte sich in der Region Valdobbiadene sofort als eines der wenigen Weingüter, das sich der Schaumweinherstellung widmete. Zwei junge Visionäre setzten dabei auf die Nachgärung im Autoklaven nach der Martinotti-Methode. Ihre Arbeit wird nun von Giustinos Sohn und Enkelin, Paolo und Isabella, der neuen Generation der Familie, die im Weingut tätig ist, fortgeführt. 2017 wurde Ruggeri Teil der Rotkäppchen-Mumm-Gruppe, wodurch das internationale Vertriebspotenzial weiter gestärkt wurde.
Ruggeri besitzt 32 Hektar Weinberge, die sich über die malerischen Hügel des Valdobbiadene-Gebiets und innerhalb der Lage Cartizze erstrecken. Die Weitsicht von Giustino Bisol und Luciano Ruggeri zeigt sich auch in der Bedeutung, die sie dem Terroir sowie der Pflege der Weinberge und der Weinherstellung beimaßen: Sie hatten die Idee, Trauben von Winzern aus verschiedenen Gebieten mit Parzellen unterschiedlicher Ausrichtung, Höhenlage, Mikroklima und Bodenbeschaffenheit zu ernten. Die Auswahl der Mitwirkenden, die mittlerweile über hundert beträgt und in vielen Fällen Kinder oder Enkel der ersten Mitwirkenden des Weinguts sind, erfolgt mit derselben Sorgfalt wie die Auswahl der Trauben, um stets die Qualität der im Weingut ankommenden Früchte zu gewährleisten. Angebaut werden die klassischen Rebsorten der Appellation, allen voran Glera, von der ein Bestand von rund 2.500 fast hundert Jahre alten Rebstöcken erhalten ist.
Das Weingut Ruggeri verfolgt weiterhin sein Ziel, das Image von Prosecco zu verbessern und dessen Reifepotenzial hervorzuheben : Die Gärung auf der Hefe dauert weit über drei Monate hinaus und wird von einer langen Flaschenreifung vor dem Verkauf gefolgt. Das Flaggschiff dieser Bemühungen ist der „Vecchie Viti“, vermutlich der erste Schaumwein seiner Kategorie, der aus so alten Reben hergestellt wird.
Die Geschichte des Weinguts Ruggeri ist tief in der Weinbautradition des Valdobbiadene-Gebiets verwurzelt. Sie beginnt in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts mit Eliseo Bisol, dem Stammvater, der ein kleines Weingut in Santo Stefano bei Treviso besaß. Der Ortsname „Case Bisoi“, die Häuser der Familie Bisol, findet sich sogar auf einigen zeitgenössischen Karten im Zentrum von Cartizze wieder. Sein Sohn Luigi, einer der ersten Winzer der Region, führte das Werk seines Vaters fort und gründete sein eigenes Weingut in Montebelluna, auf der anderen Seite des Piave-Tals. Im Jahr 1950 beschloss Giustino Bisol schließlich, der Familientradition treu zu bleiben, gemeinsam mit seinem Cousin Luciano ein neues Unternehmen zu gründen und wählte seinen Familiennamen als Markenzeichen für das Gemeinschaftsunternehmen. Ruggeri profilierte sich in der Region Valdobbiadene sofort als eines der wenigen Weingüter, das sich der Schaumweinherstellung widmete. Zwei junge Visionäre setzten dabei auf die Nachgärung im Autoklaven nach der Martinotti-Methode. Ihre Arbeit wird nun von Giustinos Sohn und Enkelin, Paolo und Isabella, der neuen Generation der Familie, die im Weingut tätig ist, fortgeführt. 2017 wurde Ruggeri Teil der Rotkäppchen-Mumm-Gruppe, wodurch das internationale Vertriebspotenzial weiter gestärkt wurde.
Ruggeri besitzt 32 Hektar Weinberge, die sich über die malerischen Hügel des Valdobbiadene-Gebiets und innerhalb der Lage Cartizze erstrecken. Die Weitsicht von Giustino Bisol und Luciano Ruggeri zeigt sich auch in der Bedeutung, die sie dem Terroir sowie der Pflege der Weinberge und der Weinherstellung beimaßen: Sie hatten die Idee, Trauben von Winzern aus verschiedenen Gebieten mit Parzellen unterschiedlicher Ausrichtung, Höhenlage, Mikroklima und Bodenbeschaffenheit zu ernten. Die Auswahl der Mitwirkenden, die mittlerweile über hundert beträgt und in vielen Fällen Kinder oder Enkel der ersten Mitwirkenden des Weinguts sind, erfolgt mit derselben Sorgfalt wie die Auswahl der Trauben, um stets die Qualität der im Weingut ankommenden Früchte zu gewährleisten. Angebaut werden die klassischen Rebsorten der Appellation, allen voran Glera, von der ein Bestand von rund 2.500 fast hundert Jahre alten Rebstöcken erhalten ist.
Das Weingut Ruggeri verfolgt weiterhin sein Ziel, das Image von Prosecco zu verbessern und dessen Reifepotenzial hervorzuheben : Die Gärung auf der Hefe dauert weit über drei Monate hinaus und wird von einer langen Flaschenreifung vor dem Verkauf gefolgt. Das Flaggschiff dieser Bemühungen ist der „Vecchie Viti“, vermutlich der erste Schaumwein seiner Kategorie, der aus so alten Reben hergestellt wird.
