In der kollektiven Vorstellung denkt man bei Australien nicht sofort an den Wein- und Gastronomiesektor, sondern vielmehr an die außergewöhnlichen Naturschätze, die das Land bietet, wie die besondere Tierwelt oder wilde und unberührte Landschaften. Die Weinproduktion in Australien hat eine sehr junge Geschichte, konnte jedoch in kurzer Zeit große Erfolge erzielen, dank der Abwesenheit des Reblausparasiten, der von Beginn an angewandten modernen Techniken und einer Strömung kompetenter Winzer und Önologen aus Europa. Australische Weine sind reich an Düften und Aromen, haben einen eleganten, sauberen und raffinierten Stil und zeichnen sich durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Chardonnay, Semillon, Shiraz und Cabernet Sauvignon sind die am häufigsten angebauten Rebsorten und werden für die Herstellung von Rotweinen, Weißweinen, Schaumweinen und Likörweinen verwendet; sie prägen die bekanntesten Anbaugebiete, die sich größtenteils im Süden Australiens befinden, wie Adelaide Hills, Barossa, Coonawarra, McLaren Vale, Eden Valley, Yarra Valley, Hunter Valley und die Insel Tasmanien. Entdecke die australischen Weine der besten Weingüter auf Callmewine.