Die Malvasia di Candia Spumante wird aus einer der am weitesten verbreiteten Rebsorten in Emilia hergestellt, der Malvasia di Candia Aromatica, geschätzt für ihren intensiven und duftenden Charakter. Die Schaumweinbereitung, überwiegend nach dem Charmat-Verfahren, hebt die sortentypischen Aromen hervor: weiße Blüten, Salbei, tropische Früchte und Zitrusnoten. Am Gaumen lebendig, frisch und aromatisch, mit feiner Perlage, angenehmer Weichheit und sauberem Abgang. Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, frischen Käsesorten und Gerichten der emilianischen Küche wie Erbazzone und Tortelli. Die Malvasia di Candia Spumante repräsentiert die gesellige und fröhliche Seele des Gebiets, perfekt für Anstöße und festliche Momente. Entdecke die Frische der Malvasia di Candia Spumante in der Auswahl von Callmewine.