Taittinger
Taittinger zählt zu den berühmtesten und bedeutendsten Champagnerhäusern . Die Marke entstand 1932 mit dem Erwerb des Weinguts durch Pierre Taittinger. Pierre, ein leidenschaftlicher Genießer von Gastronomie und Champagner, lernte die Gegend während seiner Zeit als Kavallerieoffizier in der französischen Armee im Ersten Weltkrieg kennen. Er verliebte sich Hals über Kopf in das Anwesen und seine wundervollen Weinberge und beschloss, es zu kaufen und sein gesamtes Vermögen in die Produktion hochwertiger Schaumweine zu investieren. Seit 2006 wird das Champagnerhaus Taittinger in dritter Generation von Pierre-Emmanuel und seinen Söhnen Clovis und Vitalie geführt und liegt in der Nähe von Reims auf den Ruinen der Abtei Saint-Nicase aus dem 13. Jahrhundert. Die lange Tradition, das unerschütterliche Engagement der Familie, die ruhmreiche Geschichte der Vergangenheit und das ständige Streben nach Exzellenz haben das Haus Taittinger zu einem der größten und geschichtsträchtigsten Champagnerhäuser gemacht und es durch seine makellose Produktion, die weltweit geschätzt wird, zu einem Bezugspunkt in der Region erhoben.
Zu den authentischsten Merkmalen des Hauses gehören die historischen unterirdischen Keller, die aus Kalksteinhöhlen aus gallo-römischer Zeit erbaut wurden und in denen die Weine lange Zeit auf der Hefe reifen. Sämtliche Vinifizierungs- und Reifungsprozesse werden vom renommierten Kellermeister Loïc Dupontil überwacht, der seit rund 30 Jahren im Dienste des Hauses steht und die besten Cuvées meisterhaft zu den prickelnden Schaumweinen vermählt. Die Trauben stammen von den 288 Hektar großen Weinbergen des Weinguts, die in 34 Crus unterteilt sind und mit Reben der Sorten Pinot Noir (48 %), Pinot Meunier (15 %) und Chardonnay (37 %) bestockt sind. Letztere Rebsorte ist das charakteristische Merkmal der Cuvées und findet sogar Verwendung in der Assemblage des hochgeschätzten Comtes de Champagne.
Taittinger Champagner sind Symbole für Klasse, Prestige und Luxus. Sie verkörpern die lange Familientradition mit einem modernen Akzent und streben nach dem reinsten Ausdruck des Terroirs ihrer Herkunft. Eine Linie mit limitierten Editionen, Jahrgängen und Reserven, die sich zu Recht in die Elite der großen Champagner einreiht!
Taittinger zählt zu den berühmtesten und bedeutendsten Champagnerhäusern . Die Marke entstand 1932 mit dem Erwerb des Weinguts durch Pierre Taittinger. Pierre, ein leidenschaftlicher Genießer von Gastronomie und Champagner, lernte die Gegend während seiner Zeit als Kavallerieoffizier in der französischen Armee im Ersten Weltkrieg kennen. Er verliebte sich Hals über Kopf in das Anwesen und seine wundervollen Weinberge und beschloss, es zu kaufen und sein gesamtes Vermögen in die Produktion hochwertiger Schaumweine zu investieren. Seit 2006 wird das Champagnerhaus Taittinger in dritter Generation von Pierre-Emmanuel und seinen Söhnen Clovis und Vitalie geführt und liegt in der Nähe von Reims auf den Ruinen der Abtei Saint-Nicase aus dem 13. Jahrhundert. Die lange Tradition, das unerschütterliche Engagement der Familie, die ruhmreiche Geschichte der Vergangenheit und das ständige Streben nach Exzellenz haben das Haus Taittinger zu einem der größten und geschichtsträchtigsten Champagnerhäuser gemacht und es durch seine makellose Produktion, die weltweit geschätzt wird, zu einem Bezugspunkt in der Region erhoben.
Zu den authentischsten Merkmalen des Hauses gehören die historischen unterirdischen Keller, die aus Kalksteinhöhlen aus gallo-römischer Zeit erbaut wurden und in denen die Weine lange Zeit auf der Hefe reifen. Sämtliche Vinifizierungs- und Reifungsprozesse werden vom renommierten Kellermeister Loïc Dupontil überwacht, der seit rund 30 Jahren im Dienste des Hauses steht und die besten Cuvées meisterhaft zu den prickelnden Schaumweinen vermählt. Die Trauben stammen von den 288 Hektar großen Weinbergen des Weinguts, die in 34 Crus unterteilt sind und mit Reben der Sorten Pinot Noir (48 %), Pinot Meunier (15 %) und Chardonnay (37 %) bestockt sind. Letztere Rebsorte ist das charakteristische Merkmal der Cuvées und findet sogar Verwendung in der Assemblage des hochgeschätzten Comtes de Champagne.
Taittinger Champagner sind Symbole für Klasse, Prestige und Luxus. Sie verkörpern die lange Familientradition mit einem modernen Akzent und streben nach dem reinsten Ausdruck des Terroirs ihrer Herkunft. Eine Linie mit limitierten Editionen, Jahrgängen und Reserven, die sich zu Recht in die Elite der großen Champagner einreiht!
