Terraviva
Tenuta Terraviva zählt zu den interessantesten Weingütern der Abruzzen. Gelegen in Tortoreto in der Provinz Teramo, bewirtschaftet das Weingut seine Weinberge im hügeligen Hinterland, nur wenige Kilometer von der Adriaküste entfernt. Die sonnigen Lagen profitieren vom mediterranen Klima und der ständigen Meeresbrise . Die ausgewogenen Temperaturschwankungen zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten begünstigen die perfekte Reifung der Trauben mit besonders reichhaltigen Aromen. Das familiengeführte Weingut ist tief in der Region verwurzelt und hat es sich zum Ziel gesetzt, die traditionellen Rebsorten der Abruzzen zu fördern und weiterzuentwickeln.
Der Name Terraviva verweist bereits explizit auf die Unternehmensphilosophie. Die Liebe zum Land und der Respekt vor der Natur bilden die Grundlage des gesamten Schaffens. Auf diesen Grundprinzipien aufbauend, hat sich Terraviva dem Schutz der Umwelt sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller verschrieben, um eine ökologisch nachhaltige Haltung zu erreichen. Das Bewusstsein für die zentrale Bedeutung des Weinbergs und die Wichtigkeit der Traubenqualität für die Herstellung großer Weine führte zur Anwendung der Prinzipien des ökologischen Landbaus mit dem vollständigen Verzicht auf alle chemischen Substanzen und der ausschließlichen Verwendung von Schwefel und Kupfer zur Bekämpfung von Falschem und Echtem Mehltau. Der Weinkeller wurde nach denselben Prinzipien konzipiert, und eine Photovoltaikanlage der Stadt gewährleistet die Energieautarkie.
Getreu den ältesten Traditionen der Region konzentriert sich Terraviva ganz auf die Aufwertung autochthoner Rebsorten: Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Passerina und Pecorino. Diese Entscheidung beruht auf der Überzeugung, dass nur die optimale Kombination aus Rebe, Boden und Klima Weine hervorbringt, die den wahren Charakter eines Terroirs widerspiegeln. Um den gesamten Prozess zu kontrollieren, werden ausschließlich biologisch angebaute Trauben vom eigenen Weingut verwendet. Die Lese erfolgt von Hand, um die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren. Im Keller wird eine schonende Önologie praktiziert, die die Trauben mit minimalem Eingriff bis zu ihrer Weinreifung begleitet. Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen. So entstehen gesunde und authentische Weine, die den unverfälschten Charakter des Terroirs zum Ausdruck bringen.
Tenuta Terraviva zählt zu den interessantesten Weingütern der Abruzzen. Gelegen in Tortoreto in der Provinz Teramo, bewirtschaftet das Weingut seine Weinberge im hügeligen Hinterland, nur wenige Kilometer von der Adriaküste entfernt. Die sonnigen Lagen profitieren vom mediterranen Klima und der ständigen Meeresbrise . Die ausgewogenen Temperaturschwankungen zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten begünstigen die perfekte Reifung der Trauben mit besonders reichhaltigen Aromen. Das familiengeführte Weingut ist tief in der Region verwurzelt und hat es sich zum Ziel gesetzt, die traditionellen Rebsorten der Abruzzen zu fördern und weiterzuentwickeln.
Der Name Terraviva verweist bereits explizit auf die Unternehmensphilosophie. Die Liebe zum Land und der Respekt vor der Natur bilden die Grundlage des gesamten Schaffens. Auf diesen Grundprinzipien aufbauend, hat sich Terraviva dem Schutz der Umwelt sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller verschrieben, um eine ökologisch nachhaltige Haltung zu erreichen. Das Bewusstsein für die zentrale Bedeutung des Weinbergs und die Wichtigkeit der Traubenqualität für die Herstellung großer Weine führte zur Anwendung der Prinzipien des ökologischen Landbaus mit dem vollständigen Verzicht auf alle chemischen Substanzen und der ausschließlichen Verwendung von Schwefel und Kupfer zur Bekämpfung von Falschem und Echtem Mehltau. Der Weinkeller wurde nach denselben Prinzipien konzipiert, und eine Photovoltaikanlage der Stadt gewährleistet die Energieautarkie.
Getreu den ältesten Traditionen der Region konzentriert sich Terraviva ganz auf die Aufwertung autochthoner Rebsorten: Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Passerina und Pecorino. Diese Entscheidung beruht auf der Überzeugung, dass nur die optimale Kombination aus Rebe, Boden und Klima Weine hervorbringt, die den wahren Charakter eines Terroirs widerspiegeln. Um den gesamten Prozess zu kontrollieren, werden ausschließlich biologisch angebaute Trauben vom eigenen Weingut verwendet. Die Lese erfolgt von Hand, um die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren. Im Keller wird eine schonende Önologie praktiziert, die die Trauben mit minimalem Eingriff bis zu ihrer Weinreifung begleitet. Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen. So entstehen gesunde und authentische Weine, die den unverfälschten Charakter des Terroirs zum Ausdruck bringen.
