Poliziano

Die Geschichte des Weinguts Poliziano beginnt 1961 mit dem Kauf des ersten Kerns von 22 Hektar Weinbergen durch Dino Carletti, der tief in seine Heimat und deren unendliche Weinkultur verliebt ist. Das Schild des Weinguts ist eine spontane und explizite Hommage an diese Wurzeln, ein literarisch gefärbter Name, der sich auf den Einheimischen von Montepulciano bezieht, unter denen der bekannteste der Welt sicherlich der Humanist und Dichter des 15. Jahrhunderts Angelo Ambrogini ist, der sogar im Logo abgebildet ist. Federico, der Sohn des Gründers, bringt Ende der 70er Jahre sofort eine berufliche und philosophische Wende, indem er beschließt, ausschließlich eigene Trauben zu verarbeiten und sich auf die Qualität zu konzentrieren, sodass er einen Vino Nobile von großem Format und internationalem Atem erhält. Der Wunsch zu erkunden konkretisiert sich in den folgenden Jahren mit dem Erwerb neuer Parzellen in den Gebieten der Maremma im Jahr 1997 und Cortona im Jahr 2000. Die dritte Generation ist heute in die Fußstapfen der Tätigkeit eingetreten.familial, vertreten durch die beiden Kinder Francesco und Maria Stella.

Poliziano ist eine Realität, die im Laufe der Zeit konstant gewachsen ist, bis zu den heutigen 170 Hektar Weinbergen. Die Untersuchung des Territoriums durch Federico Carletti hat im Laufe von zwanzig Jahren zur Identifizierung einiger Unternehmens-Crus geführt, darunter derzeit Asinone und Caggiole abgefüllt sind. Die sechs verschiedenen Terroirs, die auf Montepulciano liegen, befinden sich zwischen 290 und 400 Metern über dem Meeresspiegel: Sie bieten die unterschiedlichsten Expositionen und sind Lagen, die durch eine große Variabilität der Böden gekennzeichnet sind, in denen eine wichtige sandige Komponente dominiert, begleitet von Kalkstein und in einigen Fällen von Trümmer- und Meeresfossilien. Wenige Kilometer westlich blickt der Kern von Montefollonico auf das Weingut von einer Höhe von 450 Metern, mit kieshaltigen Böden, die mit Ton und Schluff gemischt sind. Tonhaltige, eisenhaltige Böden prägen den Weinberg Farneta in Cortona, während der Galestro das Gut von Magliano in der Maremma identifiziert.

Poliziano verarbeitet hauptsächlich Sangiovese-Trauben zur Herstellung der hauptsächlichen