Saint-Emilion Chateau Le Barry 2022

Der Saint-Émilion von Château Le Barry ist ein zugänglicher und ausgewogener Ausdruck des Saint-Émilion-Terroirs , das Ergebnis einer umweltbewussten Produktionsweise. Château Le Barry ist ein kleines Weingut in Saint-Genès-de-Fronsac am rechten Ufer der Gironde, wo es lediglich vier Hektar Weinberge mit traditionellen Bordeaux-Rebsorten bewirtschaftet. Das Weingut ist außerdem Mitglied der Vereinigung Vignerons Indépendants , die 1978 gegründet wurde, um die Arbeit kleiner, unabhängiger Winzer wie Château Le Barry zu fördern. Zu den Grundpfeilern der Organisation gehören die Achtung des Terroirs und der lokalen Traditionen, der unabhängige und exklusive Anbau eigener Weinberge sowie die unabhängige Weinherstellung.

Château Le Barry Saint-Émilion ist eine Cuvée aus den traditionellen Bordeaux-Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Trauben werden nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus auf Böden mit hohem Lehm- und Kalksteinanteil angebaut . Das Mikroklima wird durch die Nähe der Dordogne und des Atlantiks mit seinen kalten Strömungen beeinflusst. Nach der Lese werden die Trauben sorgfältig von Hand selektiert und anschließend in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit Maischegärung zu Rotwein vergoren. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein mehrere Monate in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern, sowohl neuen als auch mehrfach belegten.

Der aus Saint-Émilion stammende Château Le Barry präsentiert sich in einem intensiven Granatrot. Aromen von reifen roten Früchten, Lebkuchen und süßen Gewürzen wie Vanille prägen den Duft, untermalt von balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er weich und elegant , harmonisch in seinen Komponenten, wobei die eingebundenen Tannine die Gesamtstruktur tragen. Der intensiv fruchtige Abgang überrascht mit Kraft und Komplexität.