Der Perricone ist eine autochthone Rebsorte Westsiziliens, historisch verbreitet in Palermo und Trapani. Im 19. Jahrhundert spielte sie eine zentrale Rolle, um lokale Rotweine zu stärken und zur Marsala Produktion beizutragen. Nach einer Phase des Niedergangs steht sie heute dank Produzenten, die ihre starke territoriale Identität hervorheben, wieder im Mittelpunkt des Interesses. Perricone-Weine zeigen intensive Farbe, Düfte dunkler Früchte, Gewürze, mediterrane Kräuter und charakteristische balsamische Noten. Am Gaumen dichte Tannine, ausgewogene Säure und eine Struktur, die Langlebigkeit erlaubt, bei zugleich ehrlichem, direktem Charakter. Ein Rotwein, der das authentische Sizilien verkörpert, ideal zu Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse. Entdecke die besten Perricone-Etiketten in der Callmewine-Auswahl.