Carmenere Roek 2022

Das friaulische Weingut Roek präsentiert Carmenere, einen Rotwein mit reichhaltigen Aromen von Balsamico und Unterholz , der das Ergebnis eines auf biologischem Anbau basierenden agronomischen Ansatzes ist. Dieser Wein gehört zur Linie „Friuli“, einer Auswahl an Weinen, die die Eignung der Region Friaul für den Anbau internationaler Rebsorten unterstreichen. In diesem Fall wird er ausschließlich aus Carmenere-Trauben hergestellt, einer roten Rebsorte, die ursprünglich aus Bordeaux, genauer gesagt aus dem Médoc, stammt – einer Region, die für ihre renommierten Châteaus berühmt ist. Als Verwandter von Cabernet Franc, Merlot und Malbec stammt auch Carmenere von der sogenannten „ Vitis biturica “ ab, einer Rebsorte, die in der Antike von den Römern in die Region Bordeaux eingeführt wurde. Heute ist Chile der größte Anbaustandort für Carmenere, gefolgt von Italien, insbesondere Venetien und Friaul-Julisch Venetien.

Der Roek Carmenere wird ausschließlich aus Trauben der gleichnamigen Rebsorte hergestellt, die unter zertifizierten Bio-Bedingungen auf Lehmböden mit dem sogenannten „Caranto“, einer kompakten Lehmschicht, angebaut werden. Nach der Handlese erfolgt die alkoholische Gärung mit den Schalen in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein zu 70 % im Stahltank und zu 30 % in großen Holzfässern , in denen er etwa sechs Monate lang ruht. Danach folgt eine weitere sechsmonatige Flaschenreife vor dem Verkauf.

Roeks Carmenere präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Waldbeeren wie Brombeere und Wildkirsche, begleitet von intensiven Veilchennoten, balsamischen Kräuteranklängen und Nuancen von Unterholz und grünem Pfeffer im Abgang. Am Gaumen ist er frisch und vollmundig , mit gut eingebundenen Tanninen und einem duftenden, anhaltenden Nachhall.