San Giovenale
Die starke Persönlichkeit der Rotweine von San Giovenale ist identifizierbar in der Kraft der Frucht, mit ihren Düften von eingekochten oder eingelegten Beeren und den süßen Noten des Trocknens, neben der holzigen Würze, in einem direkten, warmen, angenehmen Körper und den sanften Tanninen, die ihre Etiketten vereinen. Es ist ein Glas, das uns auf eine Reise durch den Raum mitnimmt, in einem Schluck scheint man in einem etruskischen Dorf zu sein, umgeben vom Gesang der Vögel und dem Zischen
extrem hohe Pflanzdichte, die die Pflanzen zu einem eher niedrigen Ertrag zugunsten der Qualität und des Reichtums an nützlichen Substanzen in der Fermentation führt. Im Weinberg wird ausschließlich Quellwasser und pflanzliche Produkte zur Gesundheit der Pflanzen verwendet. Die Fermentation erfolgt spontan und alle Etiketten verlassen das Weingut, nachdem sie mindestens 20 Monate in neuen Barriques verbracht haben. Die große Aufmerksamkeit für die Umwelt wird konkret in einer Reihe von umweltfreundlichen Lösungen in der Produktionsphase umgesetzt, um eine wesentliche Energieeinsparung zu erreichen und ohne den Einsatz von fossilen Brennstoffen.Die starke Persönlichkeit der Rotweine von San Giovenale ist identifizierbar in der Kraft der Frucht, mit ihren Düften von eingekochten oder eingelegten Beeren und den süßen Noten des Trocknens, neben der holzigen Würze, in einem direkten, warmen, angenehmen Körper und den sanften Tanninen, die ihre Etiketten vereinen. Es ist ein Glas, das uns auf eine Reise durch den Raum mitnimmt, in einem Schluck scheint man in einem etruskischen Dorf zu sein, umgeben vom Gesang der Vögel und dem Zischen
Die starke Persönlichkeit der Rotweine von San Giovenale ist identifizierbar in der Kraft der Frucht, mit ihren Düften von eingekochten oder eingelegten Beeren und den süßen Noten des Trocknens, neben der holzigen Würze, in einem direkten, warmen, angenehmen Körper und den sanften Tanninen, die ihre Etiketten vereinen. Es ist ein Glas, das uns auf eine Reise durch den Raum mitnimmt, in einem Schluck scheint man in einem etruskischen Dorf zu sein, umgeben vom Gesang der Vögel und dem Zischen
extrem hohe Pflanzdichte, die die Pflanzen zu einem eher niedrigen Ertrag zugunsten der Qualität und des Reichtums an nützlichen Substanzen in der Fermentation führt. Im Weinberg wird ausschließlich Quellwasser und pflanzliche Produkte zur Gesundheit der Pflanzen verwendet. Die Fermentation erfolgt spontan und alle Etiketten verlassen das Weingut, nachdem sie mindestens 20 Monate in neuen Barriques verbracht haben. Die große Aufmerksamkeit für die Umwelt wird konkret in einer Reihe von umweltfreundlichen Lösungen in der Produktionsphase umgesetzt, um eine wesentliche Energieeinsparung zu erreichen und ohne den Einsatz von fossilen Brennstoffen.Die starke Persönlichkeit der Rotweine von San Giovenale ist identifizierbar in der Kraft der Frucht, mit ihren Düften von eingekochten oder eingelegten Beeren und den süßen Noten des Trocknens, neben der holzigen Würze, in einem direkten, warmen, angenehmen Körper und den sanften Tanninen, die ihre Etiketten vereinen. Es ist ein Glas, das uns auf eine Reise durch den Raum mitnimmt, in einem Schluck scheint man in einem etruskischen Dorf zu sein, umgeben vom Gesang der Vögel und dem Zischen
