Poggio Mandorlo
Poggio Mandorlo befindet sich in Seggiano, im Gebiet der Alta Maremma, das sich zu den Hängen des Monte Amiata erhebt, innerhalb der Denomination Montecucco DOCG. Es ist eine junge Realität, die 2001 von vier Freunden gegründet wurde: Roberto, Felice, Giuseppe und Fabio, die beschlossen haben, ihren Traum zu verwirklichen und zu versuchen, ein Land mit großem Potenzial zu werten. Die Leitung des Projekts wurde der Kompetenz und Erfahrung von Roberto Cipresso anvertraut, einem der berühmtesten italienischen Önologen der Welt, auch dank seiner zahlreichen internationalen Beratungen. Heute liegt die Leitung des vinologischen Teils in den Händen von Filippo Paoletti, einem großen Kenner der Toskana und einem der besten Interpreten des Sangiovese, der seit vielen Jahren mit vielen Realitäten der benachbarten Region Montalcino arbeitet.
Das Anwesen befindet sich in einem besonders begünstigten Gebiet der Toskana, zwischen der Val d’Orcia, Montalcino, Sant’Antimo und dem Monte Amiata. Das Eigentum erstreckt sich insgesamt über 38 Hektar, von denen 12 mit Reben bepflanzt sind, die hauptsächlich den roten Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Franc gewidmet sind und ein Hektar für den Anbau von Oliven, insbesondere der äußerst wertvollen autochthonen Sorte Olivastra Seggianese, die zu den besten unserer Halbinsel gehört. Die Weinberge sind auf einer Höhe von etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel angelegt, in einem noch wilden natürlichen Umfeld mit weitläufigen Waldgebieten. Das Klima ist kühl und kontinental, mit erheblichen Temperaturschwankungen und einer konstanten Belüftung, alles Bedingungen, die eine perfekte Gesundheit der Trauben und eine langsame Reifung der Trauben begünstigen, mit intensiven und eleganten aromatischen Profilen.
Die Böden sind von eher komplexer und heterogener Natur, mit einer Präsenz von Mergel und kalkig-tonhaltigen Schiefern in den tiefer gelegenen Gebieten und mit Böden, die aus Galestro, Quarz und Tuff bestehen, wenn man sich in höhere Lagen begibt. Die Weinberge von Merlot und Cabernet Franc wurden mit französischen Klonen aus Saint-Émilion angelegt, während der Sangiovese direkt aus dem Gebiet von Montalcino stammt. Das Weingut wurde so konzipiert, dass es harmonisch in die Umgebung integriert ist und einen minimalen Einfluss auf die Landschaft hat.
harmonisch in den natürlichen Kontext integriert zu werden und einen minimalen Einfluss auf die Landschaft zu haben. Es ist auf drei Ebenen strukturiert, folgt dem natürlichen Profil des Hügels und wurde mit lokal recycelten Steinen gebaut, die während der Pflege der Weinberge gesammelt wurden. Die Weine zeichnen sich durch Finesse, Eleganz aus und sind immer durch eine bemerkenswerte Frische gekennzeichnet, die typisch für den Terroir ist.Poggio Mandorlo befindet sich in Seggiano, im Gebiet der Alta Maremma, das sich zu den Hängen des Monte Amiata erhebt, innerhalb der Denomination Montecucco DOCG. Es ist eine junge Realität, die 2001 von vier Freunden gegründet wurde: Roberto, Felice, Giuseppe und Fabio, die beschlossen haben, ihren Traum zu verwirklichen und zu versuchen, ein Land mit großem Potenzial zu werten. Die Leitung des Projekts wurde der Kompetenz und Erfahrung von Roberto Cipresso anvertraut, einem der berühmtesten italienischen Önologen der Welt, auch dank seiner zahlreichen internationalen Beratungen. Heute liegt die Leitung des vinologischen Teils in den Händen von Filippo Paoletti, einem großen Kenner der Toskana und einem der besten Interpreten des Sangiovese, der seit vielen Jahren mit vielen Realitäten der benachbarten Region Montalcino arbeitet.
Das Anwesen befindet sich in einem besonders begünstigten Gebiet der Toskana, zwischen der Val d’Orcia, Montalcino, Sant’Antimo und dem Monte Amiata. Das Eigentum erstreckt sich insgesamt über 38 Hektar, von denen 12 mit Reben bepflanzt sind, die hauptsächlich den roten Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Franc gewidmet sind und ein Hektar für den Anbau von Oliven, insbesondere der äußerst wertvollen autochthonen Sorte Olivastra Seggianese, die zu den besten unserer Halbinsel gehört. Die Weinberge sind auf einer Höhe von etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel angelegt, in einem noch wilden natürlichen Umfeld mit weitläufigen Waldgebieten. Das Klima ist kühl und kontinental, mit erheblichen Temperaturschwankungen und einer konstanten Belüftung, alles Bedingungen, die eine perfekte Gesundheit der Trauben und eine langsame Reifung der Trauben begünstigen, mit intensiven und eleganten aromatischen Profilen.
Die Böden sind von eher komplexer und heterogener Natur, mit einer Präsenz von Mergel und kalkig-tonhaltigen Schiefern in den tiefer gelegenen Gebieten und mit Böden, die aus Galestro, Quarz und Tuff bestehen, wenn man sich in höhere Lagen begibt. Die Weinberge von Merlot und Cabernet Franc wurden mit französischen Klonen aus Saint-Émilion angelegt, während der Sangiovese direkt aus dem Gebiet von Montalcino stammt. Das Weingut wurde so konzipiert, dass es harmonisch in die Umgebung integriert ist und einen minimalen Einfluss auf die Landschaft hat.
harmonisch in den natürlichen Kontext integriert zu werden und einen minimalen Einfluss auf die Landschaft zu haben. Es ist auf drei Ebenen strukturiert, folgt dem natürlichen Profil des Hügels und wurde mit lokal recycelten Steinen gebaut, die während der Pflege der Weinberge gesammelt wurden. Die Weine zeichnen sich durch Finesse, Eleganz aus und sind immer durch eine bemerkenswerte Frische gekennzeichnet, die typisch für den Terroir ist.
