Monterosso
Das junge, kleine sizilianische Weingut Monterosso interpretiert mit Hingabe die Region des Ätna und ihre önologischen Vorzüge. Seinen Namen verdankt das Weingut dem Weiler Monterosso Etneo in Aci Sant'Antonio, einer Gemeinde am Südhang des Ätna. Die Freundschaft und Liebe zu ihrer Heimat führten die Partner Aurelio Marconi, Giovanni Ferlito und Gianluca Strano 2015 zu diesem ambitionierten Projekt. Der Name Monterosso leitet sich von der rötlichen Farbe der Böden ab, die auf den hohen Eisengehalt zurückzuführen ist – ein Faktor, der zur Besonderheit der hier erzeugten Weine beiträgt.
Das Weingut Monterosso am Ätna bewirtschaftet lediglich zwei Hektar Weinberge, die ausschließlich den Rebsorten Nerello Mascalese und Carricante gewidmet sind – den bevorzugten Sorten dieser faszinierenden Vulkanlandschaft. Die nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus bewirtschafteten Weinberge zeichnen sich durch jahrhundertealte, wurzelechte Reben aus, die traditionell als Buschreben mit Kastanienpfählen auf roten Puzzolanböden, feiner Vulkanasche mit besonders hohem Eisenoxidgehalt, erzogen werden. Die Reben profitieren zudem von der Südostlage und einer Höhe von etwa 600 Metern über dem Meeresspiegel sowie von der Meeresbrise des Mittelmeers und den deutlichen Temperaturschwankungen im Sommer. Nach der Handlese werden die Trauben spontan in Edelstahltanks vergoren. Dieselben Behälter werden auch für die anschließende Reifung verwendet, um den Wein so rein und unverfälscht wie möglich zu gestalten und den Charakter des Ätna-Territoriums zu bewahren. Einige Weine reifen jedoch auch in Kastanienfässern, einem typischen Baum der Region.
Das Weingut Monterosso produziert Weiß-, Rot- und Roséweine mit einem unverwechselbaren Stil, die sich alle durch einen lebendigen, mineralischen Charakter auszeichnen. Die Etiketten sind mit drei Farben gestaltet, die den Ätna symbolisieren: das Schwarz des Lavagesteins, das Rot der Lava und das Weiß des Schnees, der den Vulkan in den strengen Wintern bedeckt. Jede Flasche enthält zudem ein detailliertes Datenblatt mit allen wichtigen Informationen zum jeweiligen Wein.
Das junge, kleine sizilianische Weingut Monterosso interpretiert mit Hingabe die Region des Ätna und ihre önologischen Vorzüge. Seinen Namen verdankt das Weingut dem Weiler Monterosso Etneo in Aci Sant'Antonio, einer Gemeinde am Südhang des Ätna. Die Freundschaft und Liebe zu ihrer Heimat führten die Partner Aurelio Marconi, Giovanni Ferlito und Gianluca Strano 2015 zu diesem ambitionierten Projekt. Der Name Monterosso leitet sich von der rötlichen Farbe der Böden ab, die auf den hohen Eisengehalt zurückzuführen ist – ein Faktor, der zur Besonderheit der hier erzeugten Weine beiträgt.
Das Weingut Monterosso am Ätna bewirtschaftet lediglich zwei Hektar Weinberge, die ausschließlich den Rebsorten Nerello Mascalese und Carricante gewidmet sind – den bevorzugten Sorten dieser faszinierenden Vulkanlandschaft. Die nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus bewirtschafteten Weinberge zeichnen sich durch jahrhundertealte, wurzelechte Reben aus, die traditionell als Buschreben mit Kastanienpfählen auf roten Puzzolanböden, feiner Vulkanasche mit besonders hohem Eisenoxidgehalt, erzogen werden. Die Reben profitieren zudem von der Südostlage und einer Höhe von etwa 600 Metern über dem Meeresspiegel sowie von der Meeresbrise des Mittelmeers und den deutlichen Temperaturschwankungen im Sommer. Nach der Handlese werden die Trauben spontan in Edelstahltanks vergoren. Dieselben Behälter werden auch für die anschließende Reifung verwendet, um den Wein so rein und unverfälscht wie möglich zu gestalten und den Charakter des Ätna-Territoriums zu bewahren. Einige Weine reifen jedoch auch in Kastanienfässern, einem typischen Baum der Region.
Das Weingut Monterosso produziert Weiß-, Rot- und Roséweine mit einem unverwechselbaren Stil, die sich alle durch einen lebendigen, mineralischen Charakter auszeichnen. Die Etiketten sind mit drei Farben gestaltet, die den Ätna symbolisieren: das Schwarz des Lavagesteins, das Rot der Lava und das Weiß des Schnees, der den Vulkan in den strengen Wintern bedeckt. Jede Flasche enthält zudem ein detailliertes Datenblatt mit allen wichtigen Informationen zum jeweiligen Wein.
