Gabriele Cordero
Gabriele Cordero repräsentiert eine kleine familiengeführte Produktionsrealität, die 2016 von Gabriele und Serena Cordero gegründet wurde, jungen Geschwistern, die beschlossen haben, den Fußstapfen ihres Vaters Gianfranco Cordero, einem wichtigen piemontesischen Önologen, zu folgen und reine und typische Ausdrücke zu schaffen. Wir befinden uns in der Gemeinde Priocca, im Roero-Gebiet, das sich direkt nördlich der Langhe, am linken Ufer des Flusses Tanaro, befindet. Serena ist eine kompetente Önologin, die die Vinifikationen im Zeichen der Handwerkskunst betreut, während ihr Bruder Gabriele mit Liebe die Bewirtschaftung der Weinberge übernimmt. Neben der Verwaltung des önologischen Aspekts des Familienweinguts ist Serena Cordero Beraterin für zahlreiche Weingüter in der Gemeinde Alba, aber auch in der Toskana, Kalabrien und sogar in Moldawien.
Das Anwesen von Serena und Gabriele Cordero umfasst 8 Hektar Weinberge, die sich zwischen den Gemeinden Priocca und Vezza d'Alba erstrecken und hauptsächlich den traditionellen Rebsorten Nebbiolo, Barbera und Arneis gewidmet sind, ergänzt durch einen kleinen Prozentsatz an Riesling Renano und Timorasso. Die Weinberge, die nach einem nachhaltigen Weinbau angebaut werden, sind in einem Kontext von üppiger Biodiversität dank der Anwesenheit von Bienen, Schmetterlingen und anderen bestäubenden Insekten.
nachhaltig, befinden sich in einem Kontext von üppiger Biodiversität dank der Anwesenheit von Bienen, Schmetterlingen und anderen bestäubenden Insekten. Die Böden liegen auf einer Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel und bestehen teilweise aus Sand und teilweise aus Ton und blauer Mergel. Im Weinkeller werden die Fermentationen durch pied de cuve eingeleitet und finden bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks statt. Für die anschließenden Reifungen verwendet die Familie Cordero Zementtanks, Edelstahltanks, französische Eichenbarriques oder große Fässer.Zu den repräsentativsten Ausdrücken des Weinguts Gabriele Cordero gehört die Barbera d'Alba Superiore 'Hica', eine Interpretation dieser berühmten roten Rebsorte, die für ihre wichtige Struktur und Ausdrucksbreite geschätzt wird. In dieser Flasche kommt die gesamte Persönlichkeit von Serena zum Ausdruck, die auch das Etikett illustriert und den Namen ausgewählt hat. Erwähnenswert sind auch der Roero Arneis 'Innav' und der Roero Rosso.
Gabriele Cordero repräsentiert eine kleine familiengeführte Produktionsrealität, die 2016 von Gabriele und Serena Cordero gegründet wurde, jungen Geschwistern, die beschlossen haben, den Fußstapfen ihres Vaters Gianfranco Cordero, einem wichtigen piemontesischen Önologen, zu folgen und reine und typische Ausdrücke zu schaffen. Wir befinden uns in der Gemeinde Priocca, im Roero-Gebiet, das sich direkt nördlich der Langhe, am linken Ufer des Flusses Tanaro, befindet. Serena ist eine kompetente Önologin, die die Vinifikationen im Zeichen der Handwerkskunst betreut, während ihr Bruder Gabriele mit Liebe die Bewirtschaftung der Weinberge übernimmt. Neben der Verwaltung des önologischen Aspekts des Familienweinguts ist Serena Cordero Beraterin für zahlreiche Weingüter in der Gemeinde Alba, aber auch in der Toskana, Kalabrien und sogar in Moldawien.
Das Anwesen von Serena und Gabriele Cordero umfasst 8 Hektar Weinberge, die sich zwischen den Gemeinden Priocca und Vezza d'Alba erstrecken und hauptsächlich den traditionellen Rebsorten Nebbiolo, Barbera und Arneis gewidmet sind, ergänzt durch einen kleinen Prozentsatz an Riesling Renano und Timorasso. Die Weinberge, die nach einem nachhaltigen Weinbau angebaut werden, sind in einem Kontext von üppiger Biodiversität dank der Anwesenheit von Bienen, Schmetterlingen und anderen bestäubenden Insekten.
nachhaltig, befinden sich in einem Kontext von üppiger Biodiversität dank der Anwesenheit von Bienen, Schmetterlingen und anderen bestäubenden Insekten. Die Böden liegen auf einer Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel und bestehen teilweise aus Sand und teilweise aus Ton und blauer Mergel. Im Weinkeller werden die Fermentationen durch pied de cuve eingeleitet und finden bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks statt. Für die anschließenden Reifungen verwendet die Familie Cordero Zementtanks, Edelstahltanks, französische Eichenbarriques oder große Fässer.Zu den repräsentativsten Ausdrücken des Weinguts Gabriele Cordero gehört die Barbera d'Alba Superiore 'Hica', eine Interpretation dieser berühmten roten Rebsorte, die für ihre wichtige Struktur und Ausdrucksbreite geschätzt wird. In dieser Flasche kommt die gesamte Persönlichkeit von Serena zum Ausdruck, die auch das Etikett illustriert und den Namen ausgewählt hat. Erwähnenswert sind auch der Roero Arneis 'Innav' und der Roero Rosso.
