Château Musar
Château Musar ist das berühmteste und bedeutendste Weingut des Libanon. Es wurde 1930 von Gaston Hochar gegründet, der die uralten, 6.000 Jahre alten Traditionen des lokalen Weinbaus mit dem Wissen und der Erfahrung seiner Reisen nach Bordeaux verbinden wollte. Die Verbindung zur Region Bordeaux wurde in den 1920er Jahren, als der Libanon unter französischem Mandat stand, weiter gefestigt. Später gehörte Ronald Barton von Château Langoa-Barton während des Zweiten Weltkriegs zum Militärkontingent im Libanon. Als Liebhaber großer Weine freundete er sich mit Gaston Hochar an und begann die Weine von Château Musar zu schätzen, wodurch die ursprüngliche Verbindung zu Bordeaux weiter gestärkt wurde.
Die Beziehungen zur legendären Region im Südwesten Frankreichs wurden durch Serge Hochar, Gastons Sohn, vertieft, der an der Önologischen Universität Bordeaux Kurse bei Emile Peynaud besuchte. Zurück in seiner Heimat, wurde Serge Kellermeister im Familienweingut mit dem Ziel, große Weine zu erzeugen, die mit den besten der Welt konkurrieren konnten. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten, und bereits in den 1980er Jahren begannen internationale Kritiker, Château Musar zu loben. Trotz der komplizierten politischen und militärischen Wirren , die das Leben im Libanon jahrzehntelang prägten und bis heute prägen, ist das Weingut dank seiner hochwertigen Produktion, die der von berühmteren und bekannteren Terroirs in nichts nachsteht, weltweit bekannt und geschätzt.
Die Ursprünge des libanesischen Weinbaus reichen bis zu den Phöniziern zurück, die als eine der ersten die Weinrebe (Vitis vinifera) domestizierten und kultivierten, Wein produzierten und ihn entlang der Mittelmeerrouten vermarkteten. Das Bekaa-Tal zählt zu den ältesten Anbaugebieten für Weinreben und ist ein Symbol für einen heute legendären Ort. In Fortführung dieser Tradition bewirtschaftet Château Musar heute ein 220 Hektar großes Weingut, das sich größtenteils im Bekaa-Tal befindet und von zwei parallel zur Küste verlaufenden Gebirgsketten begrenzt wird. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von etwa 1.000 Metern und profitieren von einem kühlen, windigen Klima und viel Sonnenschein. Der Anbau erfolgt biologisch und ist seit 2006 zertifiziert. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, die Gärung spontan mit natürlichen Hefen. Die Weine sind ein authentischer Ausdruck eines großartigen Terroirs.
Château Musar ist das berühmteste und bedeutendste Weingut des Libanon. Es wurde 1930 von Gaston Hochar gegründet, der die uralten, 6.000 Jahre alten Traditionen des lokalen Weinbaus mit dem Wissen und der Erfahrung seiner Reisen nach Bordeaux verbinden wollte. Die Verbindung zur Region Bordeaux wurde in den 1920er Jahren, als der Libanon unter französischem Mandat stand, weiter gefestigt. Später gehörte Ronald Barton von Château Langoa-Barton während des Zweiten Weltkriegs zum Militärkontingent im Libanon. Als Liebhaber großer Weine freundete er sich mit Gaston Hochar an und begann die Weine von Château Musar zu schätzen, wodurch die ursprüngliche Verbindung zu Bordeaux weiter gestärkt wurde.
Die Beziehungen zur legendären Region im Südwesten Frankreichs wurden durch Serge Hochar, Gastons Sohn, vertieft, der an der Önologischen Universität Bordeaux Kurse bei Emile Peynaud besuchte. Zurück in seiner Heimat, wurde Serge Kellermeister im Familienweingut mit dem Ziel, große Weine zu erzeugen, die mit den besten der Welt konkurrieren konnten. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten, und bereits in den 1980er Jahren begannen internationale Kritiker, Château Musar zu loben. Trotz der komplizierten politischen und militärischen Wirren , die das Leben im Libanon jahrzehntelang prägten und bis heute prägen, ist das Weingut dank seiner hochwertigen Produktion, die der von berühmteren und bekannteren Terroirs in nichts nachsteht, weltweit bekannt und geschätzt.
Die Ursprünge des libanesischen Weinbaus reichen bis zu den Phöniziern zurück, die als eine der ersten die Weinrebe (Vitis vinifera) domestizierten und kultivierten, Wein produzierten und ihn entlang der Mittelmeerrouten vermarkteten. Das Bekaa-Tal zählt zu den ältesten Anbaugebieten für Weinreben und ist ein Symbol für einen heute legendären Ort. In Fortführung dieser Tradition bewirtschaftet Château Musar heute ein 220 Hektar großes Weingut, das sich größtenteils im Bekaa-Tal befindet und von zwei parallel zur Küste verlaufenden Gebirgsketten begrenzt wird. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von etwa 1.000 Metern und profitieren von einem kühlen, windigen Klima und viel Sonnenschein. Der Anbau erfolgt biologisch und ist seit 2006 zertifiziert. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, die Gärung spontan mit natürlichen Hefen. Die Weine sind ein authentischer Ausdruck eines großartigen Terroirs.
