Die Vespaiola ist eine autochthone weiße Rebsorte Venetien, vor allem im Gebiet Breganze angebaut. Der Name leitet sich davon ab, dass die süßen Trauben während der Reife Bienen und Wespen anziehen. Aus dieser Sorte entstehen frische, lebendige Weißweine sowie der berühmte Torcolato, ein traditioneller Süßwein. In der Nase Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und gelbem Fruchtfleisch, am Gaumen dominieren Frische und Lebendigkeit, mit salzigem Abgang. Ideal zu Fisch, weißem Fleisch und frischen Käsesorten.