Der Vermentino "Etichetta Grigia" ist ein frischer und fruchtiger, im Stahltank ausgebauter Weißwein, dessen unmittelbare Annehmlichkeit den Charakter des ligurischen Vermentino gut repräsentiert. Das Gebiet der Colli di Luni ist der östliche Streifen Liguriens an der Grenze zur Toskana, der sich vom Golf von La Spezia bis zu den Apuanischen Alpen erstreckt, ein kleines Gebiet mit einem einzigartigen Mikroklima, in dem sich kühle Winde aus den Bergen und milde Meeresbrisen abwechseln und ein Spiel von Temperaturschwankungen erzeugen, das die Reifung duftender, intensiver Trauben begünstigt. Der Name des Weinguts Lunae Bosoni leitet sich vom lateinischen Namen der Stadt Luni ab, einer antiken etruskischen, griechischen und später römischen Küstensiedlung, die seit jeher ein wichtiger Hafen und Knotenpunkt für Völker und Waren war. Auf diesen historischen Ursprung geht die große Weinbautradition des Gebiets zurück, die in der jahrtausendealten Erfahrung der Völker wurzelt, die dieses herrliche Gebiet zwischen Meer und Bergen bewohnt haben.

Die Trauben für den Vermentino "Etichetta Grigia" stammen aus kleinen Weinbergen, die alle in den am stärksten beanspruchten Zonen des Gebiets zwischen den Gemeinden Ortonovo und Castelnuovo Magra liegen. Der Vermentino hat sich perfekt an das Gebiet der Colli di Luni angepasst, da er das warme, luftige Mittelmeerklima und die küstennahen Lagen bevorzugt, die ihn auch auf Sardinien und Korsika auszeichnen. Die Rebstöcke werden auf kiesigen, skelettreichen Böden mit Guyot-Erziehungssystemen in einer Dichte von 4000 Rebstöcken pro Hektar angebaut und haben ein Durchschnittsalter von etwa 35 Jahren. Nach der Handlese erfolgt eine sanfte Pressung und die Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift in Edelstahl bis Februar, wenn er in Flaschen abgefüllt wird.

Der Etichetta Grigia der Cantina Lunae Bosoni ist dietypischste direkte und unmittelbare Interpretation des Vermentino, die seinen fruchtigen Duft und seine Frische in sich birgt, was ihn angenehm weich und leicht zu trinken macht. Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe. Das Bouquet verströmt zarte blumige Aromen, Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Der Schluck ist schlank und schmackhaft, mit einer saftigen Frucht in der Mitte des Mundes und einem wunderbar frischen Abgang. Auf dem Tisch ist er ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchte-Menüs.

Vermentino Colli di Luni 'Etichetta Grigia' Lunae Bosoni 2025

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu öffnen

Wann zu genießen