'Super Remo' La Regina del Quartuccio

Der „Super Remo” des Weinguts La Regina del Quartuccio ist nach dem Gründer „Remo” benannt und mit dem Adjektiv „Super” versehen, um seiner Vision und dem Charakter des Weins Tribut zu zollen. Er präsentiert sich mit einer leuchtenden Bernsteinfarbe, die durch einen 6-tägigen Kontakt mit den Schalen erzielt wird. In der Nase bietet er Aromen von reifen gelben Früchten mit frischen Noten von Fenchel. Am Gaumen ist er geschmeidig, mit einem leichten Tannin aufgrund der Mazeration und einem anhaltenden, würzigen Abgang. Perfekt zu Fischgerichten, wie zum Beispiel Baccalà alla romana mit Kartoffeln