Rosso Conero 'Piancarda' Garofoli 2023
Der Rosso Conero "Piancarda" ist ein Rotwein aus den Marken, der auf Montepulciano mit schöner aromatischer Konzentration basiert und 12 Monate in Eichenfässern gereift ist. Das olfaktorische Profil ist reich und intensiv, mit Aromen von Pflaumen, Schattenmorellen und Unterholz im Vordergrund. Der Geschmack ist weich, warm, samtig, harmonisch und gut ausgewogen.
Der Rosso Conero "Piancarda" des marchigianischen Weinguts Garofoli ist ein intensiver und reicher Wein, der rein aus Montepulciano hergestellt wird. In der hügeligen Gegend des Conero-Vorgebirges hat die edle rote Traube aus Mittelitalien Böden und klimatische Bedingungen gefunden, um sich mit weniger Kraft und Konzentration auszudrücken, wobei stattdessen die Merkmale von Eleganz, Frische und angenehmer Trinkbarkeit betont werden. Die Reifung im Fass ermöglicht es dem Wein, die Tannine zu verfeinern und behält ein Profil mit duftenden sortentypischen Noten, die an rote Früchte, Pflaumen und orientalische Gewürze erinnern.
Der "Piancarda" ist ein Rosso Conero, das Ergebnis der Arbeit eines der historischen Weingüter der Region Marken. Die Familie Garofoli widmet sich seit Ende des 19. Jahrhunderts dem Weinbau und betreibt heute ein Unternehmen mit etwa fünfzig Hektar in der Gegend von Castelfidardo, in der Provinz Ancona. Die Weinberge werden im hügeligen Gebiet angebaut, das von den ersten vorappenninischen Erhebungen bis zur Adriaküste abfällt. Das warme, sonnige Klima, die sanften Meeresbrisen und die überwiegend aus Kalkstein bestehenden Böden bilden einen perfekten Lebensraum für die Rebe, die in diesenBedingungen liefert Weine, die besonders elegant und aromatisch sind. Garofoli hat schon immer großen Wert auf die Aufwertung der typischen Trauben der Region gelegt, was entscheidend zur Wiederbelebung des Weins aus den Marken beigetragen hat und eine Kultur des Qualitätsweins verbreitet, wobei viel Wert auf Verdicchio und Montepulciano gelegt wird. Die Weine von Garofoli sind ein ehrlicher Ausdruck des Terroirs und ermöglichen es, das traditionellste und ehrlichste Gesicht der Marken kennenzulernen.
Der Rosso Conero "Piancarda" von Garofoli wird aus Trauben von Weinbergen hergestellt, die auf Böden mit überwiegend kalkhaltigem Ursprung, typisch für das Hinterland der Riviera del Conero, angebaut werden. Nach der Ernte erfolgt die Fermentation mit einer Mazerationszeit auf den Schalen von etwa zehn Tagen. Der Wein reift 12 Monate in Eichenfässern und vervollständigt die Reifung mit 6 Monaten in der Flasche. Die Farbe ist intensives Rubinrot und in der Nase zeichnet er sich durch Aromen von reifen roten Früchten, Schattenmorellen, Pflaumen, sanften Anklängen von Konfitüre und zart würzigen Nuancen aus. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, mit einem harmonischen und weichen Einstieg, saftig undreif, unterstützt von einer lebhaften Tanninstruktur. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem angenehm erfrischenden Abschluss.