Don Luigi Di Majo Norante 2019

Der Don Luigi Di Majo Norante ist ein Rotwein, der den Namen des Weinguts, das ihn produziert, hochhält. Molise identifiziert sich in der Weinlandschaft genau mit dieser Produktionsrealität, deren Wurzeln seit 1800 im Terroir von Campomarino verankert sind und die sich durch einen stark traditionellen Ansatz in jeder Phase der Weinproduktion, vom Weinberg bis zum Weinkeller, auszeichnet. Don Luigi präsentiert sich somit in einem klassischen Gewand, mit einer Farbe, die an Tinte erinnert, und mit einer Struktur, die die Wände des Glases wie einen Samtmantel umhüllt, wo Montepulciano und Aglianico mit ihrem gesamten Potenzial hervortreten.

Der Wein Don Luigi Di Majo Norante entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Aglianico und Montepulciano, Rebsorten, die in der Gegend von Martarosa auf hauptsächlich kalkhaltigen Böden in etwa 100 Metern Höhe über dem Meeresspiegel angebaut werden. Die Trauben werden nach der Ernte gepresst, und der Most bleibt lange in Kontakt mit den Trester; dann erfolgt die Reifung, zunächst für 12 Monate in Barrique, und dann, nach der Abfüllung, für 6 Monate in Glas.

Der Rotwein Don Luigi aus dem Weingut Di Majo Norante zeigt sich im Glas mit einer sehr intensiven und tiefen rubinroten Farbe, die wenig transparent ist. Die Aromen, die sich von Minute zu Minute in der Nase entfalten, reichen von einem Regenbogen reifer Fruchtnoten bis hin zu würzigeren Empfindungen, wo gelegentlich auch leichte Nuancen mit balsamischen Erinnerungen auftauchen. Am Gaumen beeindruckt er durch die mächtige Struktur, die durch einen vollen und voluminösen Tannin gekennzeichnet ist, was zur Persistenz des Abgangs beiträgt; der Schluck ist durch eine leichte salzige und frische Note gekennzeichnet, die das Trinkerlebnis angenehm macht. Ein runder und harmonischer Wein, den man probieren sollte, um eine der wichtigsten Produktionsrealitäten des gesamten italienischen Südens kennenzulernen.