Montepulciano d'Abruzzo Emidio Pepe 2022

Der Montepulciano d'Abruzzo von Emidio Pepe ist ein wahrhaftes Denkmal für den italienischen Weinbau, einer dieser Rotweine, der die Zeit herausfordert und eine dialektische Beziehung zu ihr aufbaut. Wirklich eine Flasche, die keine Vorstellung benötigt, dieser Montepulciano, der von einem der bekanntesten und geschätztesten Weingüter Italiens produziert wird, das seit jeher Teil des erlesenen Kreises unserer Lieblingsweine ist. Wie beschreibt man ihn mit Worten? Die Möglichkeit, verschiedene Jahrgänge der Weine von Emidio vertikal zu verkosten, lässt seine Größe und das immense evolutionäre Potenzial, das nur den besten Rotweinen der Welt vorbehalten ist, voll zur Geltung kommen. Hier in Torano Nuovo, im Teramano, wurde die Idee, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die Jahrgang und Terroir treu widerspiegeln, zu etwas Größerem, etwas, das die Herzen der Liebhaber erfüllt. Legendär.

Der Pepe Montepulciano d'Abruzzo wird aus reinem Traubenmaterial der gleichnamigen Rebsorte hergestellt, das von 30 Jahre alten Reben stammt, die auf lehmigem und mitteldichtem Boden wachsen. Im Weinberg werden die Prinzipien der biologischen Landwirtschaft gewissenhaft befolgt und mit einigen biodynamischen Praktiken integriert, obwohl die Idee von gesunden Trauben und Böden bereits in der Mentalität von Emidio verankert war.biodynamischen, obwohl die Idee von gesunden Trauben und Böden bereits in der Mentalität von Emidio verankert war. Im Weinkeller wird mit der manuellen Entrappung der Trauben und spontaner alkoholischer Gärung in vitrifizierten Betontanks fortgefahren, gefolgt von Abfüllung und manuellem Dekantieren ohne Filtration. Die Flüssigkeit reift 24 Monate in Betontanks.

Der Montepulciano Pepe präsentiert sich im Glas mit der typischen intensiven rubinroten Farbe, die wenig durchdringbar ist. Die Nase ist von großer Komplexität, die sich im Laufe der Zeit beeindruckend entwickelt, sodass er, wenn er jung ist, fruchtige und weinige Anklänge entfaltet, später jedoch sein Profil mit Anklängen von Graphit, Erde und Unterholz bereichert. Kompakter und strenger Geschmack, immer getragen von einer wunderschönen Säure und einem vitalen, skulptierten Tannin. Unsterblich.