'Masseria' Cambria 2020

“Masseria delle colline Furnaresi” der Weinkellerei Cambria ist ein Rotwein, der in einer der historischen Weinregionen Siziliens produziert wird. Er entsteht an der Nordküste des messinischen Küstengebiets, genau dort, wo in der Zeit der alten Römer der berühmte Wein Mamertino produziert wurde, der auch von Julius Caesar sehr geschätzt wurde. Die Hügel der wunderbaren Gegend von Furni, die zum Meer hin ausgerichtet sind, beherbergen die Weinberge von Nocera, einer alten Rebsorte der Region, die gerade eine Phase der Wiederentdeckung erlebt, und die von Nerello Mascalese, die nicht nur am Ätna, sondern in ganz Nordostsizilien vorkommt, wo sie sich auf hohem qualitativen Niveau entfaltet. Die Assemblage der beiden Rebsorten ergibt einen Rotwein, reich, intensiv und elegant.

Der Wein “Masseria” wird von einem der sizilianischen Weingüter produziert, das auf eine lange Tradition zurückblicken kann und das auch heute noch ein fester Bezugspunkt für das gesamte Gebiet des Mamertino ist. Cambria wurde um die Mitte des 19. Jahrhunderts gegründet und bewirtschaftet etwa 25 Hektar Weinberge in der Gegend von Furni, in Höhenlagen zwischen 150 und 350 Metern. Die Bödenbestehen aus kalkhaltigen Mergeln, mit Vorkommen von Schiefern und vulkanischen Gesteinen. Das Klima ist typischerweise mediterran, immer belüftet durch die Präsenz des Maestrale und der milden Meeresbrisen.  Nach der Ernte werden die Trauben einer kontrollierten Fermentation mit Mazeration auf den Schalen unterzogen. Der Wein reift etwa 4 Monate in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe und vollendet die Reifung mit einigen Monaten in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.