Etna Bianco Cottanera 2025
Der Etna Bianco von Cottanera ist ein mittelkräftiger, weicher und ausgewogener Weißwein, der auf der Hefe in Edelstahl gereift ist. Er zeichnet sich durch Aromen von frischen Zitrusfrüchten, intensive Düfte und eine harmonische, gut ausgewogene Mineralität aus.
Der Etna Bianco von Cottanera ist ein reiner Carricante, der die besten Eigenschaften dieser historisch am Hang des Mongibello angebauten Rebsorte zum Ausdruck bringt. Es ist das Etikett, das die sortentypischen Noten einer hochwertigen Traube und das besondere Profil des vulkanischen Terroirs am besten repräsentiert. Die erheblichen Temperaturschwankungen und die vulkanischen Böden heben das frische, zitrusartige und salzige Profil des Weins hervor, der einen geschmeidigen Schluck und eine lebendige geschmackliche Frische bietet. Die Vinifikation in Stahl ermöglicht es, seine elegante aromatische Feinheit direkt und unmittelbar zu schätzen. Sehr angenehm jung zu trinken, ist es ein Weißwein, der auch ein gutes Alterungspotenzial besitzt.
Der Etna Bianco entsteht in einer der wichtigsten Realitäten im nördlichen Bereich des Vulkans. Das Weingut Cottanera befindet sich in der Zone von Castiglione di Sicilia und erstreckt sich über etwa 60 Hektar, die in zahlreiche Parzellen unterteilt sind, die in verschiedenen Contrade angebaut werden. Die Carricante-Trauben stammen von den Weinbergen der Contrade Cottanera und Diciassettesalme, die sich in einer Höhe von etwa 750 Metern über dem Meeresspiegel befinden.Etna Bianco Cottanera 2024 P61129 Cottanera Sizilien Italien Etna Bianco Carricantelebendig und klar, mit harmonischer Frucht und einem frischen, mineralischen Abgang.