
Crémant D'Alsace Extra Brut 'Kb' Domaine Binner 2015
(
75 cl
/ 13%
) Crémant d’Alsace AOC
Auxerrois 75%, Pinot Blanc 15%, Pinot Gris 10%
Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Triple A, Winzerweine
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Crémant D'Alsace Extra Brut 'Kb' Domaine Binner 2015
44,70 €
Schlüsselpunkte
Von unseren Sommelierss
Der Crémant d'Alsace ist ein Schaumwein, bei dem die Flaschengärung erfolgt, indem frischer Auxerrois-Most zum Basiswein hinzugefügt wird, der nach etwa 11 Monaten in Betontanks gereift ist; weder "liqueur de tirage" (Sirup und ausgewählte Hefen) noch, obwohl degorgiert, "liqueur d'expedition" werden hinzugefügt, da der Wein ein Extra Brut ist.