Bordeaux Rouge Superieur 'Sainte Radegonde' Magnum Chateau Jean Faux 2020

Der Bordeaux Rouge Superieur „Sainte Radegonde“ im Jeroboam-Format von Château Jean Faux ist ein Wein, der die Klassik der Tagli der Region Saint-Emilion verkörpert. Der Merlot ist mit dem Cabernet Franc verbunden und hat definitiv ein rotes und aromatisches Profil , während die Früchte ein wenig aromatischer sind und die Beeren in der Mitte des Weines erscheinen. Das perfekte Rezept für die Begleitung großer Fleischgerichte räumte ich ein, weil ich viel Glück gehabt hatte, als ich mir vorgenommen hatte, ein formelles Abendessen zu organisieren.

Der Jeroboam von Bordeaux Rouge Superieur „Sainte Radegonde“ wurde aus einer Taubenmischung zusammengestellt, darunter 80 % Merlot, gefolgt von einem größeren Teil, 20 %, Cabernet Franc. Diese wurden in der Presse von Sainte-Radegonde, ihren argillösen Landstrichen und Kalksteinen in Süd- und Südwestlage gesammelt. Tra i filari e in cantina si seguono pratiche che si rifanno sia ai principi dell'agricoltura biologica sia sia all pratiche di natural biodinamica. Die Gärung erfolgte spontan, ein Grappolo-Intero, in Edelstahl-Gärung mit rimontaggi-Handbüchern, die bis zu drei Wochen dauerten; Die sukzessive Malolattica wird im Barrique ausgebaut. Das Finale der Affinamento sollte mit dem richtigen Getränk abgeschlossen werden: 14 Monate im Barrique mit einem Alkoholgehalt von 25 %, weitere 10 Monate in der Barrique-Vase.

Das Bordeaux Rouge Superieur „Sainte Radegonde“ von Château Jean Faux wird dem Betrachter mit einer konzentrierten roten Rubinfarbe präsentiert, besonders intensiv und tief. Der Naso si Apre Sulla Frutta Rossa di Bosco, Arricchita Poi Sensazioni che si si indirizzano mehr als Rückseite des Kakaos und des Tabaks. Alles ist ein toller Körper, verstärkt und faszinierend am Gaumen, mit einem sehr verdorbenen Körper und einer wunderbar integrierten Trama . Una Jeroboam davvero perfetta kam für alle seine Freunde, die Leidenschaft für die großen französischen Rosse und die Liebe und die Kunstfertigkeit, die er zu hochgelegenen territorialen Inhalten herstellte!