Die Biancolella ist eine autochthone Rebsorte Kampaniens, vor allem auf der Insel Ischia verbreitet, mit idealen vulkanischen Böden und sonnigen Lagen. Frisch und mediterran, mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Kräutern. Am Gaumen zeigt sie schöne Säure, balanciert durch Weichheit und eine typische salzige Note, ideal zu Meeresfrüchten und lokaler Küche. Ein Weißwein, der die Verbindung zum Territorium und zur neapolitanischen Weintradition erzählt.