Worthy Park
Worthy Park ist ein Rum, der in Saint Catherine, Jamaika, auf einem Anwesen aus dem Jahr 1670 im Herzen der Insel, sechzig Kilometer nördlich von Kingston, hergestellt wird. Seit seiner Gründung vor 340 Jahren wird die Brennerei von nur drei Familien geführt und produziert Rum. Daher zählt sie zu den ältesten noch aktiven Brennereien der Welt. In den Jahren nach dem Zweiten Weltkrieg mussten jedoch viele Brennereien, darunter auch Worthy Park, aufgrund der Überproduktion von Rum auf der Insel und der darauf folgenden Abwertung des jamaikanischen Getränks die Rumproduktion einstellen. Zwischen 2004 und 2005 beschloss Worthy Park jedoch, nach umfangreichen Modernisierungsarbeiten wieder auf den Markt zurückzukehren.
Die Brennerei, die gleichzeitig eine Zuckerfabrik ist, produziert Rum nach jamaikanischer Art: Eigene Melasse wird je nach verwendeter Hefe in Eichenfässern zwei verschiedenen Gärungsarten unterzogen – einer leichten und einer schweren. Die Destillation erfolgt in einer Kupferbrennblase von Forsyths aus Schottland und ergibt so einen seltenen und reinen jamaikanischen Rum. Besonders empfehlenswert ist der exzellente „Gold“, ein vier Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche gereifter Rum. Er besticht durch seinen großartigen Charakter und seine Persönlichkeit mit Noten von frischen Früchten, Gewürzen und Zimt. Ein großartiger Rum für alle Liebhaber.
Worthy Park ist ein Rum, der in Saint Catherine, Jamaika, auf einem Anwesen aus dem Jahr 1670 im Herzen der Insel, sechzig Kilometer nördlich von Kingston, hergestellt wird. Seit seiner Gründung vor 340 Jahren wird die Brennerei von nur drei Familien geführt und produziert Rum. Daher zählt sie zu den ältesten noch aktiven Brennereien der Welt. In den Jahren nach dem Zweiten Weltkrieg mussten jedoch viele Brennereien, darunter auch Worthy Park, aufgrund der Überproduktion von Rum auf der Insel und der darauf folgenden Abwertung des jamaikanischen Getränks die Rumproduktion einstellen. Zwischen 2004 und 2005 beschloss Worthy Park jedoch, nach umfangreichen Modernisierungsarbeiten wieder auf den Markt zurückzukehren.
Die Brennerei, die gleichzeitig eine Zuckerfabrik ist, produziert Rum nach jamaikanischer Art: Eigene Melasse wird je nach verwendeter Hefe in Eichenfässern zwei verschiedenen Gärungsarten unterzogen – einer leichten und einer schweren. Die Destillation erfolgt in einer Kupferbrennblase von Forsyths aus Schottland und ergibt so einen seltenen und reinen jamaikanischen Rum. Besonders empfehlenswert ist der exzellente „Gold“, ein vier Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche gereifter Rum. Er besticht durch seinen großartigen Charakter und seine Persönlichkeit mit Noten von frischen Früchten, Gewürzen und Zimt. Ein großartiger Rum für alle Liebhaber.
