Tripstillery
Tripstillery ist das Ergebnis eines innovativen Projekts , das in Mailand von Flavio Angiolillo, einem brillanten Barkeeper und Unternehmer im Bereich der Mixologie, ins Leben gerufen wurde. Er hatte die visionäre Idee, eine Cocktailbar mit eigener Destillerie zu eröffnen. Tripstillery bietet die Möglichkeit, köstliche Cocktails mit den in der hauseigenen Mikrodestillerie hergestellten Basen zu genießen, begleitet von hochwertigen Speisen. Darüber hinaus kann jeder Gast unter der Anleitung von Brennmeister Francesco Zini selbst ein Destillat nach eigenem Geschmack und eigener Fantasie kreieren und mit einem personalisierten Etikett versehen. Tripstillery befindet sich an der Piazza Alvar Aalto, im Schatten der modernen Wolkenkratzer des berühmten Architekten Gae Aulenti. Der Name des Projekts vereint zwei Grundpfeiler dieser Produktionsstätte: „Trip“ (Reise) und „Distillery“ (Destillerie). Insbesondere das erste Konzept unterstreicht Tripstillerys Bestreben, über die Grenzen der lombardischen Hauptstadt hinauszugehen und sich auf der gesamten Iberischen Halbinsel zu etablieren.
Die Produkte der innovativen Brennerei Tripstillery sind reine Handarbeit und werden in der kleinen, hauseigenen Werkstatt hergestellt. Dort befinden sich ein Bottich zum Einweichen der Pflanzen und eine Brennblase zum Destillieren. Die meisten Zutaten stammen aus der Region um den Iseosee, wo Tripstillery 16 Hektar Land besitzt, das dem Anbau zahlreicher Kräuter- und Gewürzarten gewidmet ist.
Tripstillery konzentriert sich mit seinen feinen und originellen Produkten auf Gin und handwerklich hergestellte Liköre. Zur ersten Kategorie gehören ein klassischer Gin London Dry und der Gin „Bari Edition“, hergestellt mit Salz von der apulischen Küste. Unter den Likören sticht „Oleato“ hervor, ein besonderes Destillat mit mediterranem Charakter, hergestellt aus nativem Olivenöl extra, Taggiasca-Oliven und Olivenblättern.
Tripstillery ist das Ergebnis eines innovativen Projekts , das in Mailand von Flavio Angiolillo, einem brillanten Barkeeper und Unternehmer im Bereich der Mixologie, ins Leben gerufen wurde. Er hatte die visionäre Idee, eine Cocktailbar mit eigener Destillerie zu eröffnen. Tripstillery bietet die Möglichkeit, köstliche Cocktails mit den in der hauseigenen Mikrodestillerie hergestellten Basen zu genießen, begleitet von hochwertigen Speisen. Darüber hinaus kann jeder Gast unter der Anleitung von Brennmeister Francesco Zini selbst ein Destillat nach eigenem Geschmack und eigener Fantasie kreieren und mit einem personalisierten Etikett versehen. Tripstillery befindet sich an der Piazza Alvar Aalto, im Schatten der modernen Wolkenkratzer des berühmten Architekten Gae Aulenti. Der Name des Projekts vereint zwei Grundpfeiler dieser Produktionsstätte: „Trip“ (Reise) und „Distillery“ (Destillerie). Insbesondere das erste Konzept unterstreicht Tripstillerys Bestreben, über die Grenzen der lombardischen Hauptstadt hinauszugehen und sich auf der gesamten Iberischen Halbinsel zu etablieren.
Die Produkte der innovativen Brennerei Tripstillery sind reine Handarbeit und werden in der kleinen, hauseigenen Werkstatt hergestellt. Dort befinden sich ein Bottich zum Einweichen der Pflanzen und eine Brennblase zum Destillieren. Die meisten Zutaten stammen aus der Region um den Iseosee, wo Tripstillery 16 Hektar Land besitzt, das dem Anbau zahlreicher Kräuter- und Gewürzarten gewidmet ist.
Tripstillery konzentriert sich mit seinen feinen und originellen Produkten auf Gin und handwerklich hergestellte Liköre. Zur ersten Kategorie gehören ein klassischer Gin London Dry und der Gin „Bari Edition“, hergestellt mit Salz von der apulischen Küste. Unter den Likören sticht „Oleato“ hervor, ein besonderes Destillat mit mediterranem Charakter, hergestellt aus nativem Olivenöl extra, Taggiasca-Oliven und Olivenblättern.
