The Shed Distillery
The Shed Distillery wurde aus dem Wunsch von P.J. Rogney geboren, eine absolut einzigartige Destillerie zu bauen. Aus diesem Grund begann das Projekt mit der Suche nach einem besonderen Ort. Es sollte ein wilder und unberührter Ort sein, in einer Gegend Irlands, die durch eine natürliche und intakte Landschaft gekennzeichnet ist, aber auch reich an Geschichte und alten Traditionen. Die Wahl fiel auf das kleine Dorf Drumshanbo, am Ufer des Lough Allen und in der Nähe der Hänge des Iron Mountain. Die Suche nach Authentizität führte P.J. Rogney dazu, sich für eine Produktionsstätte zu entscheiden, die die besten Traditionen der Region verkörpert, mit der Verwendung von fünf traditionellen Kupfer-Pot-Stills und zwei Säulenbrennblasen, die die Herstellung von besonders raffiniertem Gin und Whisky gewährleisten.
die ursprünglichen der irischen Wildflora, ohne jedoch die Kräuter und Gewürze aus dem Osten zu vernachlässigen. Aus dieser ständigen Suche entstand neben der Whisky-Produktion die Herstellung des Gunpowder Irish Gin, einer echten Spezialität, die den Charakter des Gebiets authentisch zum Ausdruck bringt. Es handelt sich um ein Etikett, das gegen einen gewissen Trend zur Standardisierung geht, der den Gin oft zu einer Geschmacksanpassung führt.
große Persönlichkeit.
The Shed Distillery wurde aus dem Wunsch von P.J. Rogney geboren, eine absolut einzigartige Destillerie zu bauen. Aus diesem Grund begann das Projekt mit der Suche nach einem besonderen Ort. Es sollte ein wilder und unberührter Ort sein, in einer Gegend Irlands, die durch eine natürliche und intakte Landschaft gekennzeichnet ist, aber auch reich an Geschichte und alten Traditionen. Die Wahl fiel auf das kleine Dorf Drumshanbo, am Ufer des Lough Allen und in der Nähe der Hänge des Iron Mountain. Die Suche nach Authentizität führte P.J. Rogney dazu, sich für eine Produktionsstätte zu entscheiden, die die besten Traditionen der Region verkörpert, mit der Verwendung von fünf traditionellen Kupfer-Pot-Stills und zwei Säulenbrennblasen, die die Herstellung von besonders raffiniertem Gin und Whisky gewährleisten.
die ursprünglichen der irischen Wildflora, ohne jedoch die Kräuter und Gewürze aus dem Osten zu vernachlässigen. Aus dieser ständigen Suche entstand neben der Whisky-Produktion die Herstellung des Gunpowder Irish Gin, einer echten Spezialität, die den Charakter des Gebiets authentisch zum Ausdruck bringt. Es handelt sich um ein Etikett, das gegen einen gewissen Trend zur Standardisierung geht, der den Gin oft zu einer Geschmacksanpassung führt.
große Persönlichkeit.
