Palazzone
Das umbrische Weingut Palazzone zählt zu den bedeutendsten Betrieben des Weinbaugebiets Orvieto und ist eng mit der Region verbunden. Die Geschichte des Weinguts begann in den 1960er Jahren, genauer gesagt 1968, als Angelo Dubini und seine Frau Maria Locatelli das Podere Palazzone in Rocca Ripesena erwarben. Das Gut wurde 1299 von Kardinal Teodorico ursprünglich als Pilgerherberge erbaut. In den 1980er Jahren übernahm Giovanni Dubini, der Sohn von Angelo und Maria, das Weingut und errichtete 1988 die erste Kellerei. Nach einer Restaurierung unter Berücksichtigung der ursprünglichen Architektur bietet Palazzone heute die Möglichkeit, in seinen wunderschönen, von Weinbergen umgebenen Suiten zu übernachten.
Das Weingut Palazzone umfasst 24 Hektar Rebfläche, die den traditionellen Orvieto-Rebsorten Procanico, Grechetto, Verdello, Drupeggio, Malvasia und Sangiovese sowie einigen internationalen Sorten wie Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Viognier vorbehalten sind. Diese Rebsorten gedeihen auf lehmigen und tuffhaltigen Böden sedimentären und vulkanischen Ursprungs, die oft reich an Meeresfossilien sind und sich in einer Höhe zwischen 210 und 340 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Bewirtschaftung basiert auf den Prinzipien des integrierten Pflanzenschutzes, mit dem Ziel, den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu minimieren. Darüber hinaus begünstigen die optimalen klimatischen Bedingungen der Region die Entwicklung der Edelfäule an den Trauben, ein Faktor, der die Herstellung der sogenannten „Muffati-Weine“ ermöglicht – einer Spezialität der Region Orvieto. Im Weingut finden die Gärungen hauptsächlich in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, denselben Weinbehältern, in denen ein Teil der Weine zur Reifung verbleibt, während der Rest in Barriques und großen Kastanien- oder Eichenfässern reift.
Die Weine des Weinguts Palazzone zeichnen sich durch hohe Typizität und Charakter sowie ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Sie alle bringen die ausgeprägte Mineralität des Terroirs Orvieto Classico zum Ausdruck, einer Herkunftsbezeichnung, die von der Familie Dubini auf unterschiedliche Weise interpretiert wird.
Das umbrische Weingut Palazzone zählt zu den bedeutendsten Betrieben des Weinbaugebiets Orvieto und ist eng mit der Region verbunden. Die Geschichte des Weinguts begann in den 1960er Jahren, genauer gesagt 1968, als Angelo Dubini und seine Frau Maria Locatelli das Podere Palazzone in Rocca Ripesena erwarben. Das Gut wurde 1299 von Kardinal Teodorico ursprünglich als Pilgerherberge erbaut. In den 1980er Jahren übernahm Giovanni Dubini, der Sohn von Angelo und Maria, das Weingut und errichtete 1988 die erste Kellerei. Nach einer Restaurierung unter Berücksichtigung der ursprünglichen Architektur bietet Palazzone heute die Möglichkeit, in seinen wunderschönen, von Weinbergen umgebenen Suiten zu übernachten.
Das Weingut Palazzone umfasst 24 Hektar Rebfläche, die den traditionellen Orvieto-Rebsorten Procanico, Grechetto, Verdello, Drupeggio, Malvasia und Sangiovese sowie einigen internationalen Sorten wie Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Viognier vorbehalten sind. Diese Rebsorten gedeihen auf lehmigen und tuffhaltigen Böden sedimentären und vulkanischen Ursprungs, die oft reich an Meeresfossilien sind und sich in einer Höhe zwischen 210 und 340 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Bewirtschaftung basiert auf den Prinzipien des integrierten Pflanzenschutzes, mit dem Ziel, den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu minimieren. Darüber hinaus begünstigen die optimalen klimatischen Bedingungen der Region die Entwicklung der Edelfäule an den Trauben, ein Faktor, der die Herstellung der sogenannten „Muffati-Weine“ ermöglicht – einer Spezialität der Region Orvieto. Im Weingut finden die Gärungen hauptsächlich in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, denselben Weinbehältern, in denen ein Teil der Weine zur Reifung verbleibt, während der Rest in Barriques und großen Kastanien- oder Eichenfässern reift.
Die Weine des Weinguts Palazzone zeichnen sich durch hohe Typizität und Charakter sowie ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Sie alle bringen die ausgeprägte Mineralität des Terroirs Orvieto Classico zum Ausdruck, einer Herkunftsbezeichnung, die von der Familie Dubini auf unterschiedliche Weise interpretiert wird.
