Le Piane
Das Weingut Le Piane im Naturpark Monte Fenera in der Provinz Novara zählt zu den önologischen Wahrzeichen des nördlichen Piemont. Seine Tätigkeit war maßgeblich für den Aufstieg der kleinen, aber exzellenten Appellation Boca. Gegründet wurde es 1998 von den Schweizer Importeuren Christoph Kunzli und Alexandr Trolf, der im selben Jahr verstarb. Begeistert von diesem unberührten Fleckchen Piemont, erwarben die beiden Freunde den Weinberg Campo alle Piane von Antonio Cerri, einem der letzten Erzeuger der Region, der damals 80 Jahre alt war. Mit der Unterstützung einer internationalen Gruppe von Weinliebhabern kaufte Christoph weitere Weinberge hinzu und schuf innerhalb weniger Jahre ein kleines Weingut, das zu einem Vorbild wurde.
Die Exzellenz des Weinguts Le Piane ist das Ergebnis einer Kombination aus besonders günstigem Terroir und der Wiederbelebung alter Traditionen. Der vulkanische, überwiegend kiesige Boden und das voralpine Klima prägen die dort erzeugten Weine maßgeblich. Hinzu kommt, dass eine Arbeitsorganisation, die eng mit ökologischer Nachhaltigkeit und bewährten Traditionen verbunden ist, es ermöglicht, Jahr für Jahr einen ebenso großartigen wie traditionsreichen Wein zu produzieren. Im Weinberg werden ausschließlich Kupfer und Schwefel sowie organische Pflanzenschutzmittel wie Algen und Mykorrhiza eingesetzt, während die Gärung im Keller dank der natürlichen Hefen spontan erfolgt .
Der berühmteste Wein von Le Piane ist zweifellos Boca, das Flaggschiff des Weinguts und ein önologisches Denkmal des nördlichen Piemont , der zahlreiche Auszeichnungen von Publikum und internationaler Kritik erhalten hat. Die gesamte Produktion zeichnet sich durch eine gemeinsame Physiognomie aus, die von Eleganz, Finesse und einer perfekten Balance zwischen Struktur und Trinkbarkeit, zwischen Extrakt und Frische, zwischen Fülle und Lebendigkeit geprägt ist. Christophs Wirken, als wahrer Erbe der alten Traditionen der Bauern der Region, hat einer Gegend und einem Wein, die durch die Landflucht in Vergessenheit zu geraten drohten, Würde und Vitalität zurückgegeben. Dank Christoph genießt Boca heute einen legendären Ruf.
Das Weingut Le Piane im Naturpark Monte Fenera in der Provinz Novara zählt zu den önologischen Wahrzeichen des nördlichen Piemont. Seine Tätigkeit war maßgeblich für den Aufstieg der kleinen, aber exzellenten Appellation Boca. Gegründet wurde es 1998 von den Schweizer Importeuren Christoph Kunzli und Alexandr Trolf, der im selben Jahr verstarb. Begeistert von diesem unberührten Fleckchen Piemont, erwarben die beiden Freunde den Weinberg Campo alle Piane von Antonio Cerri, einem der letzten Erzeuger der Region, der damals 80 Jahre alt war. Mit der Unterstützung einer internationalen Gruppe von Weinliebhabern kaufte Christoph weitere Weinberge hinzu und schuf innerhalb weniger Jahre ein kleines Weingut, das zu einem Vorbild wurde.
Die Exzellenz des Weinguts Le Piane ist das Ergebnis einer Kombination aus besonders günstigem Terroir und der Wiederbelebung alter Traditionen. Der vulkanische, überwiegend kiesige Boden und das voralpine Klima prägen die dort erzeugten Weine maßgeblich. Hinzu kommt, dass eine Arbeitsorganisation, die eng mit ökologischer Nachhaltigkeit und bewährten Traditionen verbunden ist, es ermöglicht, Jahr für Jahr einen ebenso großartigen wie traditionsreichen Wein zu produzieren. Im Weinberg werden ausschließlich Kupfer und Schwefel sowie organische Pflanzenschutzmittel wie Algen und Mykorrhiza eingesetzt, während die Gärung im Keller dank der natürlichen Hefen spontan erfolgt .
Der berühmteste Wein von Le Piane ist zweifellos Boca, das Flaggschiff des Weinguts und ein önologisches Denkmal des nördlichen Piemont , der zahlreiche Auszeichnungen von Publikum und internationaler Kritik erhalten hat. Die gesamte Produktion zeichnet sich durch eine gemeinsame Physiognomie aus, die von Eleganz, Finesse und einer perfekten Balance zwischen Struktur und Trinkbarkeit, zwischen Extrakt und Frische, zwischen Fülle und Lebendigkeit geprägt ist. Christophs Wirken, als wahrer Erbe der alten Traditionen der Bauern der Region, hat einer Gegend und einem Wein, die durch die Landflucht in Vergessenheit zu geraten drohten, Würde und Vitalität zurückgegeben. Dank Christoph genießt Boca heute einen legendären Ruf.
