La Felce
Indem sie eine handwerkliche und echte Produktionsvision umarmt, schafft das ligurische Weingut La Felce Ausdrucksformen von sublimem Vergnügen und Ehrlichkeit. Die Ursprünge des Weinguts, das in Ortonovo, in der Provinz La Spezia, liegt, reichen bis in die Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg zurück, als Renato Marcesini eine polykulturelle Landwirtschaft aufbaute. Der Wendepunkt im Weinbau, dem sich die Familie Marcesini immer gewidmet hat, kam 1998 mit Andrea Marcesini, dem Enkel von Renato, der nach dem Abschluss seines Agrarstudiums die Leitung des Anwesens übernahm und begann, Weine unter seinem eigenen Etikett zu produzieren und zu vermarkten. Neben dem Weinbau baut Andrea Olivenhaine, Gemüse und Obstgärten an und gestaltet sein Anwesen als einen ganzheitlichen Landwirtschaftsbetrieb.
Das Anwesen La Felce umfasst nur 6 Hektar Weinberge, in denen sich auch Reben befinden, die über 50 Jahre alt sind. Nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft kultiviert das Anwesen auf überwiegend sandigen Böden die Rebsorten Vermentino, Trebbiano, Malvasia Bianca di Candia non Aromatica, Massaretta, Merlot, Barbera, Canaiolo und Alicante. Im Weinkeller ist der Einsatz von Technologie auf das notwendige Minimum beschränkt, stattdessen werden handwerkliche Praktiken und Techniken angewendet, um den wahrhaftigsten Ausdruck des Territoriums zu fördern. In diesem Sinne erfolgen die Fermentationen spontan in Edelstahltanks oder Betontanks, begleitet von mehr oder weniger langen Mazerationen auch für die weißen Trauben. Darüber hinaus ist während des gesamten Produktionsprozesses der Einsatz von Zusatzstoffen oder vinifizierenden Hilfsmitteln ausgeschlossen, mit Ausnahme von minimalen Mengen an Sulfiten bei der Abfüllung.
Die Ausdrucksformen von Andrea Marcesini aus dem Weingut La Felce erzählen das authentische Gesicht des Gebiets von Ortonovo, ein Gebiet, das aus Meer, mediterraner Macchia und landwirtschaftlicher Kultur besteht. Unter den repräsentativsten Weinen des Winzers wählen wir den Weißwein 'In Origine 400', einen Orange Wine, der aus einer Mischung von Vermentino, Trebbiano und Malvasia Bianca di Candia non Aromatica von 60 Jahre alten, auf Pergola gezogenen Reben hergestellt wird.
Indem sie eine handwerkliche und echte Produktionsvision umarmt, schafft das ligurische Weingut La Felce Ausdrucksformen von sublimem Vergnügen und Ehrlichkeit. Die Ursprünge des Weinguts, das in Ortonovo, in der Provinz La Spezia, liegt, reichen bis in die Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg zurück, als Renato Marcesini eine polykulturelle Landwirtschaft aufbaute. Der Wendepunkt im Weinbau, dem sich die Familie Marcesini immer gewidmet hat, kam 1998 mit Andrea Marcesini, dem Enkel von Renato, der nach dem Abschluss seines Agrarstudiums die Leitung des Anwesens übernahm und begann, Weine unter seinem eigenen Etikett zu produzieren und zu vermarkten. Neben dem Weinbau baut Andrea Olivenhaine, Gemüse und Obstgärten an und gestaltet sein Anwesen als einen ganzheitlichen Landwirtschaftsbetrieb.
Das Anwesen La Felce umfasst nur 6 Hektar Weinberge, in denen sich auch Reben befinden, die über 50 Jahre alt sind. Nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft kultiviert das Anwesen auf überwiegend sandigen Böden die Rebsorten Vermentino, Trebbiano, Malvasia Bianca di Candia non Aromatica, Massaretta, Merlot, Barbera, Canaiolo und Alicante. Im Weinkeller ist der Einsatz von Technologie auf das notwendige Minimum beschränkt, stattdessen werden handwerkliche Praktiken und Techniken angewendet, um den wahrhaftigsten Ausdruck des Territoriums zu fördern. In diesem Sinne erfolgen die Fermentationen spontan in Edelstahltanks oder Betontanks, begleitet von mehr oder weniger langen Mazerationen auch für die weißen Trauben. Darüber hinaus ist während des gesamten Produktionsprozesses der Einsatz von Zusatzstoffen oder vinifizierenden Hilfsmitteln ausgeschlossen, mit Ausnahme von minimalen Mengen an Sulfiten bei der Abfüllung.
Die Ausdrucksformen von Andrea Marcesini aus dem Weingut La Felce erzählen das authentische Gesicht des Gebiets von Ortonovo, ein Gebiet, das aus Meer, mediterraner Macchia und landwirtschaftlicher Kultur besteht. Unter den repräsentativsten Weinen des Winzers wählen wir den Weißwein 'In Origine 400', einen Orange Wine, der aus einer Mischung von Vermentino, Trebbiano und Malvasia Bianca di Candia non Aromatica von 60 Jahre alten, auf Pergola gezogenen Reben hergestellt wird.
