La Distesa
Das Weingut La Distesa zählt zu den repräsentativsten und symbolträchtigsten der Welt der handwerklich hergestellten Weine. Es wurde im Jahr 2000 von Corrado Dottori gegründet, der nach seinem Wirtschaftsstudium an der Bocconi-Universität in Mailand gemeinsam mit seiner Partnerin Valeria in seine Heimat Cupramontana zurückkehrte. Dort beschloss er, die Familientradition im Weinbau wiederzubeleben und dabei einen authentischen und respektvollen Umgang mit der Natur zu pflegen. Zwischen Olivenbäumen, Ackerland und Wäldern kultivierte er traditionelle Rebsorten der Marken wie Sangiovese, Montepulciano, Verdicchio und Trebbiano. Heute sind Corrado und Valeria glückliche Eltern und bewirtschaften die Weinberge mit Leidenschaft und Begeisterung. Die Reben erstrecken sich über die Gemeinden San Paolo di Jesi, Staffolo und Cupramontana, wobei letztere Region das bevorzugte Anbaugebiet für Verdicchio ist. Dottoris Weine entsprechen nicht internationalen Standards, sondern sind für den puren Genuss konzipiert und kreiert. Stattdessen sind sie reine territoriale Ausdrucksformen, die das Land der Marken mit seinen tausend Facetten und Formen erzählen. Eine Geschichte, die zuvor in Jonathan Nossiters Film „Natural Resistance“ dokumentiert wurde und den Werdegang von vier großen italienischen Winzern schildert.
In den letzten Jahren hat sich der Bauernhof, oder „Agriturismo“, wie er auf Italienisch heißt, auch zu einem kulturellen Zentrum entwickelt, in dem Musikfestivals veranstaltet und kulturelle Aktivitäten angeboten werden, um die Verbindung zwischen Musik, Kunst und Wein zu stärken. Die nach ökologischen Prinzipien angebauten Reben wurzeln in nährstoffreichen Lehm- und Kalksteinböden und werden völlig ohne Chemikalien und Düngemittel (lediglich geringe Mengen Kupfer und Schwefel) kultiviert. Dieser schonende Ansatz im Weinberg setzt sich auch im Weinkeller fort, wo die Kunst – gewissermaßen paradoxerweise – darin besteht, nicht in die verschiedenen Produktionsphasen einzugreifen und die Prozesse spontan ablaufen zu lassen. So erfolgt die alkoholische Gärung durch natürliche Hefen, und auf invasive Verfahren wie Klärung und Filtration wird verzichtet.
Die Weine von La Distesa zeichnen sich durch einen rustikalen und ausgesprochen ausdrucksstarken, handwerklichen Charakter aus. Unkompliziert, rein und vollmundig verkörpern sie alle Qualitäten und Merkmale des Terroirs. Frisch und herzhaft, charakterstark und substanziell, aber dennoch authentische und unverfälschte Darstellungen der Region Marken!
Das Weingut La Distesa zählt zu den repräsentativsten und symbolträchtigsten der Welt der handwerklich hergestellten Weine. Es wurde im Jahr 2000 von Corrado Dottori gegründet, der nach seinem Wirtschaftsstudium an der Bocconi-Universität in Mailand gemeinsam mit seiner Partnerin Valeria in seine Heimat Cupramontana zurückkehrte. Dort beschloss er, die Familientradition im Weinbau wiederzubeleben und dabei einen authentischen und respektvollen Umgang mit der Natur zu pflegen. Zwischen Olivenbäumen, Ackerland und Wäldern kultivierte er traditionelle Rebsorten der Marken wie Sangiovese, Montepulciano, Verdicchio und Trebbiano. Heute sind Corrado und Valeria glückliche Eltern und bewirtschaften die Weinberge mit Leidenschaft und Begeisterung. Die Reben erstrecken sich über die Gemeinden San Paolo di Jesi, Staffolo und Cupramontana, wobei letztere Region das bevorzugte Anbaugebiet für Verdicchio ist. Dottoris Weine entsprechen nicht internationalen Standards, sondern sind für den puren Genuss konzipiert und kreiert. Stattdessen sind sie reine territoriale Ausdrucksformen, die das Land der Marken mit seinen tausend Facetten und Formen erzählen. Eine Geschichte, die zuvor in Jonathan Nossiters Film „Natural Resistance“ dokumentiert wurde und den Werdegang von vier großen italienischen Winzern schildert.
In den letzten Jahren hat sich der Bauernhof, oder „Agriturismo“, wie er auf Italienisch heißt, auch zu einem kulturellen Zentrum entwickelt, in dem Musikfestivals veranstaltet und kulturelle Aktivitäten angeboten werden, um die Verbindung zwischen Musik, Kunst und Wein zu stärken. Die nach ökologischen Prinzipien angebauten Reben wurzeln in nährstoffreichen Lehm- und Kalksteinböden und werden völlig ohne Chemikalien und Düngemittel (lediglich geringe Mengen Kupfer und Schwefel) kultiviert. Dieser schonende Ansatz im Weinberg setzt sich auch im Weinkeller fort, wo die Kunst – gewissermaßen paradoxerweise – darin besteht, nicht in die verschiedenen Produktionsphasen einzugreifen und die Prozesse spontan ablaufen zu lassen. So erfolgt die alkoholische Gärung durch natürliche Hefen, und auf invasive Verfahren wie Klärung und Filtration wird verzichtet.
Die Weine von La Distesa zeichnen sich durch einen rustikalen und ausgesprochen ausdrucksstarken, handwerklichen Charakter aus. Unkompliziert, rein und vollmundig verkörpern sie alle Qualitäten und Merkmale des Terroirs. Frisch und herzhaft, charakterstark und substanziell, aber dennoch authentische und unverfälschte Darstellungen der Region Marken!
