Hugel
Die Familie Hugel hat ihre Wurzeln bereits im 15. Jahrhundert in der elsässischen Geschichte. Etwa zweihundert Jahre später, während des Dreißigjährigen Krieges, ließ sich der Schweizer Hans Ulrich Hugel im Dorf Riquewihr nieder, um den prestigeträchtigen Auftrag der Corporation of Winegrowers zur Förderung der Region anzunehmen. Dreizehn Generationen später ist Hugel zu einem Namen von Exzellenz in der Produktion im Elsass geworden, gestützt auf eine tiefe Weinbautradition und eine untrennbare Verbindung zum Terroir, begleitet von einem Geist des mutigen Pioniergeistes. Die Mission des Weinguts wurde von Generation zu Generation weitergegeben und hat zur Weihe der Weinbautradition in der europäischen Geschichte beigetragen.
Das Weingut Hugel ist eine Perle im Dorf Riquewihr, das bereits im Mittelalter für „die edelsten Weine des ganzen Landes“ bekannt war. Die Weinberge der Familie erstrecken sich über die Grand Cru-Hänge, die das kleine Dorf umgeben, und umfassen etwa 30 Hektar Rebfläche. Das Gebiet zeichnet sich durch eines der trockensten Klimata ganz Frankreichs aus, bedingt durch seine Entfernung
vom Meer und dem natürlichen Schutz, den die Vogesen bieten. Aufgrund der Morphologie der Region sind die Böden der Hügel von Riquewihr ein Mosaik aus Bodentypen, die dank der Erfahrung der Winzerfamilie all ihre Qualitäten in den angebauten Trauben ausdrücken können. Nach der goldenen Regel der Familie "der Wein ist bereits in den Trauben" von Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Pinot Noir, die in den Weingütern von Hugel beheimatet sind.
Die Produktion von Hugel zeichnet sich durch einen Anbau ohne Düngemittel, eine minimale Ernte pro Rebstock und eine manuelle Lese aus, um nur die besten Trauben auszuwählen. Nach der Weinbereitung erfolgt die Reifung in den Kellern des historischen Gebäudes von Hugel aus dem 15. Jahrhundert, das Fässer aus Eiche beherbergt, die so alt sind, dass sie internationale Rekorde halten. So entstehen unveränderte Qualitätsetiketten, eine würdige Darstellung der authentischen Natur der Region und einer Hingabe, die über die Jahrhunderte weitergegeben wurde. Der Schluck der Früchte der Familie Hugel ist eine Offenbarung, die
Entdeckung eines alten und gleichzeitig äußerst zeitgenössischen Charakters.Die Familie Hugel hat ihre Wurzeln bereits im 15. Jahrhundert in der elsässischen Geschichte. Etwa zweihundert Jahre später, während des Dreißigjährigen Krieges, ließ sich der Schweizer Hans Ulrich Hugel im Dorf Riquewihr nieder, um den prestigeträchtigen Auftrag der Corporation of Winegrowers zur Förderung der Region anzunehmen. Dreizehn Generationen später ist Hugel zu einem Namen von Exzellenz in der Produktion im Elsass geworden, gestützt auf eine tiefe Weinbautradition und eine untrennbare Verbindung zum Terroir, begleitet von einem Geist des mutigen Pioniergeistes. Die Mission des Weinguts wurde von Generation zu Generation weitergegeben und hat zur Weihe der Weinbautradition in der europäischen Geschichte beigetragen.
Das Weingut Hugel ist eine Perle im Dorf Riquewihr, das bereits im Mittelalter für „die edelsten Weine des ganzen Landes“ bekannt war. Die Weinberge der Familie erstrecken sich über die Grand Cru-Hänge, die das kleine Dorf umgeben, und umfassen etwa 30 Hektar Rebfläche. Das Gebiet zeichnet sich durch eines der trockensten Klimata ganz Frankreichs aus, bedingt durch seine Entfernung
vom Meer und dem natürlichen Schutz, den die Vogesen bieten. Aufgrund der Morphologie der Region sind die Böden der Hügel von Riquewihr ein Mosaik aus Bodentypen, die dank der Erfahrung der Winzerfamilie all ihre Qualitäten in den angebauten Trauben ausdrücken können. Nach der goldenen Regel der Familie "der Wein ist bereits in den Trauben" von Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Pinot Noir, die in den Weingütern von Hugel beheimatet sind.
Die Produktion von Hugel zeichnet sich durch einen Anbau ohne Düngemittel, eine minimale Ernte pro Rebstock und eine manuelle Lese aus, um nur die besten Trauben auszuwählen. Nach der Weinbereitung erfolgt die Reifung in den Kellern des historischen Gebäudes von Hugel aus dem 15. Jahrhundert, das Fässer aus Eiche beherbergt, die so alt sind, dass sie internationale Rekorde halten. So entstehen unveränderte Qualitätsetiketten, eine würdige Darstellung der authentischen Natur der Region und einer Hingabe, die über die Jahrhunderte weitergegeben wurde. Der Schluck der Früchte der Familie Hugel ist eine Offenbarung, die
Entdeckung eines alten und gleichzeitig äußerst zeitgenössischen Charakters.
