Gewurztraminer 'Classic' Hugel 2023
Der Gewurztraminer Classic Hugel ist eines der Flaggschiff-Labels des Weinguts. Nach einer Vinifikation und einer Reifung im Holz zeigt er eine helle strohgelbe Farbe mit pistazienfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich das exuberante aromatische Profil der Rebsorte, begleitet von floralen Noten und intensiven Gewürznoten. Der Geschmack entwickelt sich durch Balance und Einflüsse von Mango und Ingwer, mit einem langen, anhaltenden Finale.
Der Gewurztraminer „Classic“ Hugel gehört zur Linie der Weine des elsässischen Weinguts, das die Fruchtigkeit und Frische des sortentypischen Charakters der Traube in den Vordergrund stellt. Es ist ein Wein, der auf die expressive Reinheit und die unmittelbare Trinkfreude setzt. Es handelt sich um einen Gewurztraminer mit guter aromatischer Intensität, der die klassischen Aromen dieser aromatischen Traube aus Mitteleuropa entfaltet. Die sanfte Vinifikation im Holz bewahrt das florale und fruchtige Profil des Weins und bereichert dessen Geschmeidigkeit und aromatische Komplexität.
Der Gewurztraminer „Classic“ von Hugel zeichnet sich durch eine besonders raffinierte und elegante Interpretation dieser aromatischen Traube aus, die aus einer spontanen genetischen Mutation der Traube Traminer oder Savagnin hervorgegangen ist. Das Weingut Hugel bewirtschaftet ein Anwesen von etwa 30 Hektar, das sich auf viele Parzellen in der Region Riquewihr verteilt. Das milde und sonnige Klima, das durch gute Temperaturunterschiede und sehr geeignete Böden gekennzeichnet ist, bildet einen idealen Lebensraum für den Weinbau, insbesondere für die Trauben mit
weißer Beere. Der Gewurztraminer wird hauptsächlich auf Böden angebaut, die überwiegend aus Ton bestehen, in der Nähe des Dorfes Riquewihr, südlich von Colmar. Die manuellen Ernten und die sorgfältige Auswahl der besten Trauben ermöglichen die Herstellung von Weinen von hoher Qualität, die die besten Eigenschaften des Terroirs zum Ausdruck bringen.Der weiße Gewurztraminer „Classic“ des elsässischen Weinguts Hugel ist einer der typischsten Weine der Region. Nach Abschluss der Lesevorgänge werden die Trauben sanft gepresst und der Most fermentiert teilweise im Edelstahl und teilweise im Holz bei kontrollierter Temperatur von 22-24°C. Der Wein ruht einige Monate und wird im folgenden Frühjahr nach einer leichten Filtration abgefüllt. Im Glas präsentiert er sich in strohgelber Farbe mit leuchtenden grünlichen Reflexen. Das olfaktorische Bild ist reich und üppig, mit Aromen von weißen Blumen, Aromen von Lychee, Passionsfrucht, Zitrusfruchtschale und Noten von sanften orientalischen Gewürzen. Der Geschmack ist weit und intensiv, mit einem aromatischen und geschmeidigen Mittelgaumen. Der Abgang ist harmonisch, mit
einem frischen und ausgewogenen Abgang.