Georges Vesselle
Georges Vesselle ist ein familiengeführtes Weingut in Bouzy, inmitten der berühmten Montagne de Reims, der unbestrittenen Heimat des Pinot Noir . Die Geschichte von Georges Vesselle ist traditionsreich und eng mit seiner Heimat verbunden. Er war nicht weniger als 25 Jahre lang Bürgermeister von Bouzy und leitete die Weinberge renommierter Weingüter wie Mumm, Perrier-Jouet und Heidsieck Monopole. In dieser Region führte Georges zahlreiche wichtige Neuerungen ein, darunter die Durchführung von Behandlungen per Hubschrauber und die Laserpflanzung. Zudem gehörte er in den 1980er Jahren zu den Pionieren des Weinbaus in Indien. Zwei seiner Söhne, Eric und Bruno, traten 1993 in den Betrieb ein, jeder in einer anderen Funktion, und führen heute den von Georges eingeschlagenen Weg fort.
Das Champagnerhaus Georges Vesselle bewirtschaftet 17 Hektar Weinberge, die das Prädikat Grand Cru , die höchste Qualitätsstufe der Champagne, uneingeschränkt tragen dürfen. Neunzig Prozent der Fläche sind mit Pinot Noir bepflanzt, die restlichen zehn Prozent mit Chardonnay. Ersterer, die Symbolrebe des Weinguts und der Region, verleiht den Weinen Struktur und Charakter, während Letzterer für Eleganz und Frische sorgt. Die Rebzeilen, die auf Lehm-Kalkstein-Böden mit einem besonderen Gipsanteil im Untergrund wachsen, befinden sich in Küstennähe und genießen optimale Sonneneinstrahlung. Die verschiedenen Parzellen werden separat vinifiziert, und die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um maximale Frische und Aromen des Weins zu bewahren. Anschließend werden die Weine nach der Champagner-Methode verschnitten und zu Schaumweinen verarbeitet. Die Flaschenreifung auf der Hefe dauert mehrere Jahre.
Georges Vesselle bietet eine breite Auswahl an Champagnern, die sich durch Finesse und einen vollmundigen Geschmack auszeichnen und zudem durch bemerkenswerte Reinheit der Aromen und große Harmonie besticht. Das Sortiment umfasst Jahrgangs- und Nicht-Jahrgangs-Champagner, Weiß- und Roséweine mit unterschiedlichen Dosagen und bietet für jeden Geschmack etwas.
Georges Vesselle ist ein familiengeführtes Weingut in Bouzy, inmitten der berühmten Montagne de Reims, der unbestrittenen Heimat des Pinot Noir . Die Geschichte von Georges Vesselle ist traditionsreich und eng mit seiner Heimat verbunden. Er war nicht weniger als 25 Jahre lang Bürgermeister von Bouzy und leitete die Weinberge renommierter Weingüter wie Mumm, Perrier-Jouet und Heidsieck Monopole. In dieser Region führte Georges zahlreiche wichtige Neuerungen ein, darunter die Durchführung von Behandlungen per Hubschrauber und die Laserpflanzung. Zudem gehörte er in den 1980er Jahren zu den Pionieren des Weinbaus in Indien. Zwei seiner Söhne, Eric und Bruno, traten 1993 in den Betrieb ein, jeder in einer anderen Funktion, und führen heute den von Georges eingeschlagenen Weg fort.
Das Champagnerhaus Georges Vesselle bewirtschaftet 17 Hektar Weinberge, die das Prädikat Grand Cru , die höchste Qualitätsstufe der Champagne, uneingeschränkt tragen dürfen. Neunzig Prozent der Fläche sind mit Pinot Noir bepflanzt, die restlichen zehn Prozent mit Chardonnay. Ersterer, die Symbolrebe des Weinguts und der Region, verleiht den Weinen Struktur und Charakter, während Letzterer für Eleganz und Frische sorgt. Die Rebzeilen, die auf Lehm-Kalkstein-Böden mit einem besonderen Gipsanteil im Untergrund wachsen, befinden sich in Küstennähe und genießen optimale Sonneneinstrahlung. Die verschiedenen Parzellen werden separat vinifiziert, und die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um maximale Frische und Aromen des Weins zu bewahren. Anschließend werden die Weine nach der Champagner-Methode verschnitten und zu Schaumweinen verarbeitet. Die Flaschenreifung auf der Hefe dauert mehrere Jahre.
Georges Vesselle bietet eine breite Auswahl an Champagnern, die sich durch Finesse und einen vollmundigen Geschmack auszeichnen und zudem durch bemerkenswerte Reinheit der Aromen und große Harmonie besticht. Das Sortiment umfasst Jahrgangs- und Nicht-Jahrgangs-Champagner, Weiß- und Roséweine mit unterschiedlichen Dosagen und bietet für jeden Geschmack etwas.
