Engine - Paolo Dalla Mora
Engine ist eine Gin-Marke, die vom Geschäftsmann Paolo Dalla Mora, Unternehmer und Schöpfer verschiedener italienischer Marken, sowie Marketingchef von Moschino, ins Leben gerufen wurde. Seine Idee von Gin ist sowohl innovativ und originell als auch territorial: Engine ist 100% italienisch, wird in kleinen Chargen hergestellt. Die Verpackung, in der er auf den Markt kommt, ist eine Hommage an die Welt der Motoren und den legendären Moped-Mythos der 80er Jahre. Die Flasche wurde durch einen 50 cl Blechkanister mit Schraubverschluss ersetzt, ähnlich den Behältern für Öle und Mischungen für Maschinen und Motoren. Die Farben und Schriftarten sind von verschiedenen ikonischen Logos und Marken inspiriert, wie denen des Lancia Delta S4 und des legendären Dodge Charger aus der TV-Serie Hazzard.
Der Gin Engine entsteht aus reinen biologischen Rohstoffen aus den Langhe, wie Wacholder, Süßholzwurzel, Damaszenerrose und Blumen, sowie ligurischer Salbei und Zitronenschalen von der Amalfiküste. Der verwendete neutrale Alkohol stammt aus Weichweizen, während das Wasser aus den italienischen Alpen kommt. Er wird von einer etablierten ligurischen Brennerei unter Verwendung von
den Cold Compound-Verfahren, das typisch für die italienische Likörtradition ist. Um eine perfekte Aromaausbeute zu gewährleisten, wird auch eine sanfte Vakuumdestillation bei niedriger Temperatur angewendet, die durch einen modernen Rotationsverdampfer ermöglicht wird. Die piemontesische Likörtradition, repräsentiert durch die Zutaten und die Technik der Kaltmazeration, verbindet sich so mit einer Produktionspraxis, die nicht ohne Originalität und hohen technologischen Wert ist.Der Engine Gin präsentiert sich als eine ansprechende und innovative Ausdruck des italienischen Territoriums, bestimmt, um erfolgreich zu sein. Er eignet sich hervorragend als Hauptakteur in der Mixologie, um Gin Tonic oder Fizz zuzubereiten. Der Hersteller empfiehlt ihn auch on the rocks, mit ein paar Eiswürfeln und vielleicht garniert mit einem Salbeiblatt.
Engine ist eine Gin-Marke, die vom Geschäftsmann Paolo Dalla Mora, Unternehmer und Schöpfer verschiedener italienischer Marken, sowie Marketingchef von Moschino, ins Leben gerufen wurde. Seine Idee von Gin ist sowohl innovativ und originell als auch territorial: Engine ist 100% italienisch, wird in kleinen Chargen hergestellt. Die Verpackung, in der er auf den Markt kommt, ist eine Hommage an die Welt der Motoren und den legendären Moped-Mythos der 80er Jahre. Die Flasche wurde durch einen 50 cl Blechkanister mit Schraubverschluss ersetzt, ähnlich den Behältern für Öle und Mischungen für Maschinen und Motoren. Die Farben und Schriftarten sind von verschiedenen ikonischen Logos und Marken inspiriert, wie denen des Lancia Delta S4 und des legendären Dodge Charger aus der TV-Serie Hazzard.
Der Gin Engine entsteht aus reinen biologischen Rohstoffen aus den Langhe, wie Wacholder, Süßholzwurzel, Damaszenerrose und Blumen, sowie ligurischer Salbei und Zitronenschalen von der Amalfiküste. Der verwendete neutrale Alkohol stammt aus Weichweizen, während das Wasser aus den italienischen Alpen kommt. Er wird von einer etablierten ligurischen Brennerei unter Verwendung von
den Cold Compound-Verfahren, das typisch für die italienische Likörtradition ist. Um eine perfekte Aromaausbeute zu gewährleisten, wird auch eine sanfte Vakuumdestillation bei niedriger Temperatur angewendet, die durch einen modernen Rotationsverdampfer ermöglicht wird. Die piemontesische Likörtradition, repräsentiert durch die Zutaten und die Technik der Kaltmazeration, verbindet sich so mit einer Produktionspraxis, die nicht ohne Originalität und hohen technologischen Wert ist.Der Engine Gin präsentiert sich als eine ansprechende und innovative Ausdruck des italienischen Territoriums, bestimmt, um erfolgreich zu sein. Er eignet sich hervorragend als Hauptakteur in der Mixologie, um Gin Tonic oder Fizz zuzubereiten. Der Hersteller empfiehlt ihn auch on the rocks, mit ein paar Eiswürfeln und vielleicht garniert mit einem Salbeiblatt.


