Di Prisco
Das Weingut Di Prisco entstand 1995 dank der Hartnäckigkeit von Pasqualino Di Prisco, der den Bauernhof von seinem Vater und Großvater, Landwirten in Fontanarossa in der Provinz Avellino, geerbt hatte.
Angetrieben von dem Wunsch, einheimische Rebsorten, die außerhalb von Irpinia kaum bekannt sind, wie Greco di Tufo, Aglianico, Fiano und Coda di Volpe, neu zu bewerten, baut Pasqualino in Contrada Rotole das Weingut, indem er ein Gebäude renoviert, das einst als Scheune und Keller diente, es mit modernster Ausrüstung für die Weinherstellung ausstattet und mit der Weinproduktion beginnt.
Anfangs verwendet er fast ausschließlich zugekaufte Trauben anderer Winzer, die er sorgfältig auswählt. Gleichzeitig sucht er nach Land, um neue Reben anzupflanzen, und wählt diese mit äußerster Sorgfalt und Geduld aus. Alle Weinberge des Unternehmens liegen auf einer Höhe von rund 600 Metern über dem Meeresspiegel, um das kühle Klima der Irpinia optimal zu nutzen.
Die Weine des Weinguts haben im Laufe der Jahre viele Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten, was auf Pasqualinos Beharrlichkeit und Begeisterung beim Streben nach höchster Qualität und Authentizität seiner Produkte zurückzuführen ist.
Das Weingut Di Prisco entstand 1995 dank der Hartnäckigkeit von Pasqualino Di Prisco, der den Bauernhof von seinem Vater und Großvater, Landwirten in Fontanarossa in der Provinz Avellino, geerbt hatte.
Angetrieben von dem Wunsch, einheimische Rebsorten, die außerhalb von Irpinia kaum bekannt sind, wie Greco di Tufo, Aglianico, Fiano und Coda di Volpe, neu zu bewerten, baut Pasqualino in Contrada Rotole das Weingut, indem er ein Gebäude renoviert, das einst als Scheune und Keller diente, es mit modernster Ausrüstung für die Weinherstellung ausstattet und mit der Weinproduktion beginnt.
Anfangs verwendet er fast ausschließlich zugekaufte Trauben anderer Winzer, die er sorgfältig auswählt. Gleichzeitig sucht er nach Land, um neue Reben anzupflanzen, und wählt diese mit äußerster Sorgfalt und Geduld aus. Alle Weinberge des Unternehmens liegen auf einer Höhe von rund 600 Metern über dem Meeresspiegel, um das kühle Klima der Irpinia optimal zu nutzen.
Die Weine des Weinguts haben im Laufe der Jahre viele Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten, was auf Pasqualinos Beharrlichkeit und Begeisterung beim Streben nach höchster Qualität und Authentizität seiner Produkte zurückzuführen ist.
