Di Giulia
Es war einmal ein junges, lebhaftes Mädchen, das die Natur, die Poesie und den Wein tief liebte. Dies könnte der Anfang des Märchens sein, das Giulia Fiorentini dazu brachte, ihr Mikro-Weingut in den sanften marchigianischen Landen zu gründen. Die Geschichte beginnt im kleinen ländlichen Dorf Cupramontana, nicht weit von Jesi, dem Land des Verdicchio und der Heimat von Friedrich II. von Schwaben. Ein alter und faszinierender Ort, verborgen zwischen den sanften Hügeln, die sich bis zur Adria erstrecken, und ein Landschaftsbild schaffen, das reich an Formen und Farben ist, bevölkert von silbernen Olivenhainen, goldenen Wellen von Weizen, leuchtend gelben Flecken von Sonnenblumen und vor allem den grünen Reihen der Weinberge. Ein sanftes und fruchtbares Land, mit sanften weiblichen Formen, das Freude und Einfachheit ausstrahlt, wo die Natur üppig wächst und die Anwesenheit des Menschen nur durch die Landwirtschaft gemessen wird. Genau hier, nach einer weinbaulichen Ausbildung in einem biodynamischen Weingut in der Toskana und einer weiteren Realität in Ischia, beschließt Giulia, ein kleines Weingut von etwas mehr als einem Hektar Weinbergen zu kaufen und damit ihren Traum, besser gesagt ihr Märchen, zu verwirklichen.
ihren Traum, besser gesagt ihr Märchen.Die Reben des Weinguts Di Giulia sind in 470 Metern Höhe auf lehmigen Böden verwurzelt und blicken auf eine einzigartige Landschaft, die sich auf halbem Weg zwischen den Apenninen und dem Meer befindet. Die angebauten Sorten sind die typischen dieser Regionen: Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese und Cabernet. Die Weinberge sind von dreizehn Olivenbaumarten umgeben, die drei verschiedene Öle hervorbringen. Im Weinberg praktiziert Giulia eine nachhaltige und respektvolle Weinbauweise, ohne synthetische Düngemittel und chemische Produkte zu verwenden, sondern verfolgt einen rein handwerklichen Ansatz, der darauf abzielt, die Authentizität der Frucht und die Vitalität des Bodens zu bewahren. Im Weingut geht es weiter mit spontanen Fermentationen, Mazerationen und Reifungen in Stahl oder gebrauchten Barriques (nur für den Rotwein).
Die Weine von Di Giulia sind typischerweise territoriale Ausdrücke, die alle handwerklichen und rustikalen Aspekte dieser fröhlichen Hügel treu widerspiegeln. Die Produktion ist begrenzt und liegt bei etwa 7.000 Flaschen, die in 4 Weintypen unterteilt sind: ein Weißwein, ein Mazerat, ein Rosé und ein Rotwein. Reine und aufrichtige Ausdrücke, ausgestattetmit einer ländlichen Frische und einer vitalen Energie. Direkte, freie und spontane Weine, genau wie ihre Produzentin.
Es war einmal ein junges, lebhaftes Mädchen, das die Natur, die Poesie und den Wein tief liebte. Dies könnte der Anfang des Märchens sein, das Giulia Fiorentini dazu brachte, ihr Mikro-Weingut in den sanften marchigianischen Landen zu gründen. Die Geschichte beginnt im kleinen ländlichen Dorf Cupramontana, nicht weit von Jesi, dem Land des Verdicchio und der Heimat von Friedrich II. von Schwaben. Ein alter und faszinierender Ort, verborgen zwischen den sanften Hügeln, die sich bis zur Adria erstrecken, und ein Landschaftsbild schaffen, das reich an Formen und Farben ist, bevölkert von silbernen Olivenhainen, goldenen Wellen von Weizen, leuchtend gelben Flecken von Sonnenblumen und vor allem den grünen Reihen der Weinberge. Ein sanftes und fruchtbares Land, mit sanften weiblichen Formen, das Freude und Einfachheit ausstrahlt, wo die Natur üppig wächst und die Anwesenheit des Menschen nur durch die Landwirtschaft gemessen wird. Genau hier, nach einer weinbaulichen Ausbildung in einem biodynamischen Weingut in der Toskana und einer weiteren Realität in Ischia, beschließt Giulia, ein kleines Weingut von etwas mehr als einem Hektar Weinbergen zu kaufen und damit ihren Traum, besser gesagt ihr Märchen, zu verwirklichen.
ihren Traum, besser gesagt ihr Märchen.Die Reben des Weinguts Di Giulia sind in 470 Metern Höhe auf lehmigen Böden verwurzelt und blicken auf eine einzigartige Landschaft, die sich auf halbem Weg zwischen den Apenninen und dem Meer befindet. Die angebauten Sorten sind die typischen dieser Regionen: Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese und Cabernet. Die Weinberge sind von dreizehn Olivenbaumarten umgeben, die drei verschiedene Öle hervorbringen. Im Weinberg praktiziert Giulia eine nachhaltige und respektvolle Weinbauweise, ohne synthetische Düngemittel und chemische Produkte zu verwenden, sondern verfolgt einen rein handwerklichen Ansatz, der darauf abzielt, die Authentizität der Frucht und die Vitalität des Bodens zu bewahren. Im Weingut geht es weiter mit spontanen Fermentationen, Mazerationen und Reifungen in Stahl oder gebrauchten Barriques (nur für den Rotwein).
Die Weine von Di Giulia sind typischerweise territoriale Ausdrücke, die alle handwerklichen und rustikalen Aspekte dieser fröhlichen Hügel treu widerspiegeln. Die Produktion ist begrenzt und liegt bei etwa 7.000 Flaschen, die in 4 Weintypen unterteilt sind: ein Weißwein, ein Mazerat, ein Rosé und ein Rotwein. Reine und aufrichtige Ausdrücke, ausgestattetmit einer ländlichen Frische und einer vitalen Energie. Direkte, freie und spontane Weine, genau wie ihre Produzentin.
