Clos de Mez
Clos de Mez ist ein Weingut, das von Marie-Élodie Zighera geführt wird, die zur nouvelle vague der Vignerons des Beaujolais gehört. Eine Generation, die es verstanden hat, diese historische französische Weinregion mit einer auf Qualität ausgerichteten Arbeit aufzuwerten. Bis vor wenigen Jahrzehnten im Ausland vor allem für den Beaujolais Nouveau bekannt, hat sich das Gebiet stark weiterentwickelt und die Besonderheiten seiner Crus hervorgehoben, mit einer Weinpalette, die sich Jahr für Jahr verbessert. Eine echte Wiedergeburt, die das Image des Beaujolais weltweit tiefgreifend verändert hat und die Region heute in die Lage versetzt, große Weine hervorzubringen. Das Weingut von Marie-Élodie Zighera befindet sich in Fleurie, im nördlichen Teil der Region, in einer der prestigeträchtigsten und angesehensten Appellationen des Beaujolais, die für die Eleganz und Feinheit ihrer Weine berühmt ist. Es handelt sich um ein junges Unternehmen, das erst 2006 gegründet wurde; zuvor wurden die Trauben nämlich an andere Weingüter der Region geliefert.
Das Beaujolais liegt südlich von Burgund und beherbergt ein Dutzend Appellationen, die seine unterschiedlichen Facetten hervorheben. Es handelt sich um eine aus Sicht der Bodenbeschaffenheit recht komplexe Region. Im nördlichen Teil bestehen die Böden überwiegend aus Granit, mit Vorkommen von Porphyr, Schiefer und Diorit. Im südlichen Gebiet hingegen sind die Böden kalk- und tonhaltig. Das Klima ist perfekt für den Weinbau: sonnig, mild und stets gut belüftet. Die Ausrichtung des großen Weinbaugebiets Beaujolais ist nach Osten und Südosten gerichtet und wird durch eine Hügelzone vor den aus Westen kommenden Wetterstörungen geschützt. Die beiden am häufigsten angebauten Rebsorten sind Gamay und Chardonnay, zwei typische Reben dieser Gegend Frankreichs, die beide aus der spontanen Kreuzung des Pinot mit der alten Rebsorte Gouais blanc hervorgegangen sind, die von den Römern eingeführt wurde und einst zu den meistangebauten Rebsorten Mitteleuropas gehörte.
Das Weingut Clos de Mez hat das Glück, Parzellen in den renommierten Crus Fleurie und Morgon zu besitzen, die zu den berühmtesten überhaupt zählen, und vor allem auch über alte Reben zu verfügen, die zwischen 50 und 80 Jahre alt sind und Trauben von ausgezeichneter Qualität sowie aromatischer Konzentration hervorbringen können. Das Gebiet von Fleurie wird besonders für seine Weine von außergewöhnlicher Feinheit geschätzt, die sich durch florale Düfte und zarte fruchtige Aromen auszeichnen. Morgon, das sich unmittelbar südlich von Fleurie befindet, ist durch Böden geprägt, die aus der Zersetzung von Granit- und Schiefergestein entstanden sind und Weine von großer Fruchtreife hervorbringen, die sehr harmonisch und ausgewogen sind. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die präzisen Vinifikationen, die mit Anteilen ganzer Trauben oder auch unter Einsatz der Kohlensäuremaischung durchgeführt werden, ermöglichen es Marie-Élodie Zighera, Etiketten zu erzeugen, die die Eigenschaften des Terroirs sehr gut zum Ausdruck bringen.
Clos de Mez ist ein Weingut, das von Marie-Élodie Zighera geführt wird, die zur nouvelle vague der Vignerons des Beaujolais gehört. Eine Generation, die es verstanden hat, diese historische französische Weinregion mit einer auf Qualität ausgerichteten Arbeit aufzuwerten. Bis vor wenigen Jahrzehnten im Ausland vor allem für den Beaujolais Nouveau bekannt, hat sich das Gebiet stark weiterentwickelt und die Besonderheiten seiner Crus hervorgehoben, mit einer Weinpalette, die sich Jahr für Jahr verbessert. Eine echte Wiedergeburt, die das Image des Beaujolais weltweit tiefgreifend verändert hat und die Region heute in die Lage versetzt, große Weine hervorzubringen. Das Weingut von Marie-Élodie Zighera befindet sich in Fleurie, im nördlichen Teil der Region, in einer der prestigeträchtigsten und angesehensten Appellationen des Beaujolais, die für die Eleganz und Feinheit ihrer Weine berühmt ist. Es handelt sich um ein junges Unternehmen, das erst 2006 gegründet wurde; zuvor wurden die Trauben nämlich an andere Weingüter der Region geliefert.
Das Beaujolais liegt südlich von Burgund und beherbergt ein Dutzend Appellationen, die seine unterschiedlichen Facetten hervorheben. Es handelt sich um eine aus Sicht der Bodenbeschaffenheit recht komplexe Region. Im nördlichen Teil bestehen die Böden überwiegend aus Granit, mit Vorkommen von Porphyr, Schiefer und Diorit. Im südlichen Gebiet hingegen sind die Böden kalk- und tonhaltig. Das Klima ist perfekt für den Weinbau: sonnig, mild und stets gut belüftet. Die Ausrichtung des großen Weinbaugebiets Beaujolais ist nach Osten und Südosten gerichtet und wird durch eine Hügelzone vor den aus Westen kommenden Wetterstörungen geschützt. Die beiden am häufigsten angebauten Rebsorten sind Gamay und Chardonnay, zwei typische Reben dieser Gegend Frankreichs, die beide aus der spontanen Kreuzung des Pinot mit der alten Rebsorte Gouais blanc hervorgegangen sind, die von den Römern eingeführt wurde und einst zu den meistangebauten Rebsorten Mitteleuropas gehörte.
Das Weingut Clos de Mez hat das Glück, Parzellen in den renommierten Crus Fleurie und Morgon zu besitzen, die zu den berühmtesten überhaupt zählen, und vor allem auch über alte Reben zu verfügen, die zwischen 50 und 80 Jahre alt sind und Trauben von ausgezeichneter Qualität sowie aromatischer Konzentration hervorbringen können. Das Gebiet von Fleurie wird besonders für seine Weine von außergewöhnlicher Feinheit geschätzt, die sich durch florale Düfte und zarte fruchtige Aromen auszeichnen. Morgon, das sich unmittelbar südlich von Fleurie befindet, ist durch Böden geprägt, die aus der Zersetzung von Granit- und Schiefergestein entstanden sind und Weine von großer Fruchtreife hervorbringen, die sehr harmonisch und ausgewogen sind. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die präzisen Vinifikationen, die mit Anteilen ganzer Trauben oder auch unter Einsatz der Kohlensäuremaischung durchgeführt werden, ermöglichen es Marie-Élodie Zighera, Etiketten zu erzeugen, die die Eigenschaften des Terroirs sehr gut zum Ausdruck bringen.
