Château Lapelletrie
Château Lapelletrie ist ein Familienweingut in Bordeaux, genauer gesagt in Saint-Christophe-des-Bardes, nur einen Steinwurf vom malerischen Dorf Saint-Émillon entfernt. Diese traditionsreiche und einzigartige Region ist der Ursprung einiger der bedeutendsten Weine der Welt, die die Zeit überdauern und jedem Weinliebhaber wahre Emotionen schenken. An der Spitze des Weinguts steht Anne Biscaye, eine junge Winzerin, die das Weingut von ihren Großeltern geerbt hat und von Anfang an ihre Philosophie, die sich im Motto „Niemals allein“ widerspiegelt, umsetzen wollte. Anne ist überzeugt, dass Wein ein gemeinsames Erlebnis ist und das Ergebnis von Teamarbeit, bei der Mensch und Natur im Einklang stehen. Ökologischer Anbau, biodynamische Anbaumethoden, Bienenstöcke und üppig wachsende Obstbäume auf den Parzellen – all dies sind Methoden, um ein besseres Gleichgewicht mit der Umwelt zu schaffen. Annes Ziel ist es, im Einklang mit der Natur Weine zu erzeugen, die die Essenz ihres Terroirs widerspiegeln.
Im Château Lapelletrie steht eine über 300 Jahre alte Eiche, die von seiner langen Geschichte zeugt. Wir befinden uns in den Höhen von Saint-Émillon, wo der Boden aus Kalkstein und rotem Lehm besteht und auf einem felsigen Untergrund ruht. Traditionell werden hier vorwiegend Merlot und Cabernet Franc angebaut. Um die Natürlichkeit des Weins zu bewahren, wird im Weinkeller auf ein Minimum an Eingriffen des Menschen verzichtet und der Traubensaft darf sich ungestört zu Wein entwickeln. Die Gärung erfolgt daher spontan, die Hefen sind heimisch, und invasive Verfahren wie Klärung und Filtration sind verboten. Der Ausbau findet in gebrauchten Barriques oder Zementfässern statt.
Die Weine von Château Lapelletrie sind charakterstark und verkörpern den jungen und gelassenen Geist des Winzers . Es sind vollmundige und spontane Rotweine, die man sofort genießen kann, die aber dank ihrer Frische und der schönen Tanninstruktur auch mit der Zeit an Reife gewinnen. Ein ungewöhnliches Gesicht in einem Land legendärer Rotweine!
Château Lapelletrie ist ein Familienweingut in Bordeaux, genauer gesagt in Saint-Christophe-des-Bardes, nur einen Steinwurf vom malerischen Dorf Saint-Émillon entfernt. Diese traditionsreiche und einzigartige Region ist der Ursprung einiger der bedeutendsten Weine der Welt, die die Zeit überdauern und jedem Weinliebhaber wahre Emotionen schenken. An der Spitze des Weinguts steht Anne Biscaye, eine junge Winzerin, die das Weingut von ihren Großeltern geerbt hat und von Anfang an ihre Philosophie, die sich im Motto „Niemals allein“ widerspiegelt, umsetzen wollte. Anne ist überzeugt, dass Wein ein gemeinsames Erlebnis ist und das Ergebnis von Teamarbeit, bei der Mensch und Natur im Einklang stehen. Ökologischer Anbau, biodynamische Anbaumethoden, Bienenstöcke und üppig wachsende Obstbäume auf den Parzellen – all dies sind Methoden, um ein besseres Gleichgewicht mit der Umwelt zu schaffen. Annes Ziel ist es, im Einklang mit der Natur Weine zu erzeugen, die die Essenz ihres Terroirs widerspiegeln.
Im Château Lapelletrie steht eine über 300 Jahre alte Eiche, die von seiner langen Geschichte zeugt. Wir befinden uns in den Höhen von Saint-Émillon, wo der Boden aus Kalkstein und rotem Lehm besteht und auf einem felsigen Untergrund ruht. Traditionell werden hier vorwiegend Merlot und Cabernet Franc angebaut. Um die Natürlichkeit des Weins zu bewahren, wird im Weinkeller auf ein Minimum an Eingriffen des Menschen verzichtet und der Traubensaft darf sich ungestört zu Wein entwickeln. Die Gärung erfolgt daher spontan, die Hefen sind heimisch, und invasive Verfahren wie Klärung und Filtration sind verboten. Der Ausbau findet in gebrauchten Barriques oder Zementfässern statt.
Die Weine von Château Lapelletrie sind charakterstark und verkörpern den jungen und gelassenen Geist des Winzers . Es sind vollmundige und spontane Rotweine, die man sofort genießen kann, die aber dank ihrer Frische und der schönen Tanninstruktur auch mit der Zeit an Reife gewinnen. Ein ungewöhnliches Gesicht in einem Land legendärer Rotweine!
