Barranco Oscuro
Im Herzen Andalusiens, in der kleinen Stadt Cadiar, befindet sich die Bodega Barranco Oscuro, ein Weingut im Besitz von Manuel Valenzuela. Manuel, 1943 in Marchal geboren, ist das vorletzte von neun Geschwistern. Seine Familie, die ihm viele Opfer abverlangte, ermöglichte ihm ein Studium in Guadix, wo er nach seinem Abschluss ein Diplom erwarb. Anschließend ging er nach Madrid, um Chemie zu studieren. Das hektische Stadtleben war nichts für ihn, und nach vielen Umbrüchen beschloss er, in die Ruhe des Landlebens zurückzukehren. Ende 1979, nach seiner Heirat mit Rose, erfüllte er sich mit seinem Freund George seinen Traum und zog nach Granada Alpujarra in die Serra Contraviesa. Dort kaufte er das Weingut Barranco Oscuro auf 1368 Metern Höhe. Das große Landgut wurde Ende des 19. Jahrhunderts erbaut und erstreckte sich über ein mehr als 100 Hektar großes Gebiet, das größtenteils aus Weinbergen bestand. Es verfügte über einen riesigen, bestens organisierten Weinkeller. Die Reblausplage hatte jedoch alle Aktivitäten zum Erliegen gebracht und alle Rebstöcke vernichtet, die daraufhin durch Mandelbäume ersetzt wurden. Bevor Manuel mit dem Weinbau begann, unternahm er eine Reise an die Mittelmeerküste, um sich das nötige Wissen für den in dieser Gegend völlig unbekannten biologischen Anbau anzueignen. Die Rebsorten sind typisch für Contraveisa, wie Tempranillo, Garnacha und Pedro Ximénez. 1984 kam mit Cabernet Sauvignon seine erste internationale Sorte hinzu. Die Weinberge, die sich über 12 Hektar erstrecken, liegen auf den höchstgelegenen in Europa und weisen trockene, steinarme Böden mit geringen Niederschlägen auf. Sie werden naturnah bewirtschaftet. Auch auf chemische Eingriffe wird komplett verzichtet, um Weine mit einzigartigem und unverwechselbarem Geschmack zu erzeugen – entstanden aus der Beharrlichkeit eines Mannes, der seinen Traum verwirklichen wollte.
Im Herzen Andalusiens, in der kleinen Stadt Cadiar, befindet sich die Bodega Barranco Oscuro, ein Weingut im Besitz von Manuel Valenzuela. Manuel, 1943 in Marchal geboren, ist das vorletzte von neun Geschwistern. Seine Familie, die ihm viele Opfer abverlangte, ermöglichte ihm ein Studium in Guadix, wo er nach seinem Abschluss ein Diplom erwarb. Anschließend ging er nach Madrid, um Chemie zu studieren. Das hektische Stadtleben war nichts für ihn, und nach vielen Umbrüchen beschloss er, in die Ruhe des Landlebens zurückzukehren. Ende 1979, nach seiner Heirat mit Rose, erfüllte er sich mit seinem Freund George seinen Traum und zog nach Granada Alpujarra in die Serra Contraviesa. Dort kaufte er das Weingut Barranco Oscuro auf 1368 Metern Höhe. Das große Landgut wurde Ende des 19. Jahrhunderts erbaut und erstreckte sich über ein mehr als 100 Hektar großes Gebiet, das größtenteils aus Weinbergen bestand. Es verfügte über einen riesigen, bestens organisierten Weinkeller. Die Reblausplage hatte jedoch alle Aktivitäten zum Erliegen gebracht und alle Rebstöcke vernichtet, die daraufhin durch Mandelbäume ersetzt wurden. Bevor Manuel mit dem Weinbau begann, unternahm er eine Reise an die Mittelmeerküste, um sich das nötige Wissen für den in dieser Gegend völlig unbekannten biologischen Anbau anzueignen. Die Rebsorten sind typisch für Contraveisa, wie Tempranillo, Garnacha und Pedro Ximénez. 1984 kam mit Cabernet Sauvignon seine erste internationale Sorte hinzu. Die Weinberge, die sich über 12 Hektar erstrecken, liegen auf den höchstgelegenen in Europa und weisen trockene, steinarme Böden mit geringen Niederschlägen auf. Sie werden naturnah bewirtschaftet. Auch auf chemische Eingriffe wird komplett verzichtet, um Weine mit einzigartigem und unverwechselbarem Geschmack zu erzeugen – entstanden aus der Beharrlichkeit eines Mannes, der seinen Traum verwirklichen wollte.
