Corda Antonella
Das Weingut von Antonella Corda ist eine junge Inselrealität in Serdiana, einer kleinen Gemeinde im Hinterland im Süden Sardiniens, nur wenige Kilometer von Cagliari entfernt. Ein Weinwissen, das seit 3 Generationen weitergegeben wird und das Antonella, die zur renommierten Familie der Argiolas gehört, geerbt, wiederentdeckt und dann während ihres Studiums der Agrarwissenschaften an der Universität von Sassari sowie einer Spezialisierung in Trentino im Management von Weinbau-Systemen vertieft hat. Ein echtes Rezept, das man als familiär bezeichnen kann, wie auch die Aufschriften auf den Etiketten sagen: von Mutter zu Tochter, basierend auf einfachen und effektiven Werten: die Leidenschaft für die Arbeit, die Liebe zur Erde und der Respekt vor den Traditionen. Antonella hat, nachdem sie ihr Studium abgeschlossen hat, nichts anderes getan, als diese Prinzipien zu nutzen, um 2010 ihr Weingut in ihrer Heimat zu gründen. Serdiana ist in der Tat ein Gebiet, das besonders für die Landwirtschaft geeignet ist und von jahrhundertealten Olivenhainen, Getreidefeldern, blühenden Obstgärten und vor allem spektakulären Weinbergen geprägt ist.
Es sind gerade diese letzten, die aus diesen Böden all ihre Nuancen herausholen und typische und von extremer Qualität geschenkte Weine hervorbringen.Antonella Corda, unterstützt von ihrem Ehemann Christian, baut die typischen autochthonen Trauben dieser Erde an: Cannonau, Vermentino und Nuragus. Sie weiß gut, dass man für gesunde und reine Früchte mit der Arbeit im Weinberg beginnen muss, die respektvoll und nachhaltig sein muss, also organische Düngemittel, natürliche Bewässerungen und erneuerbare Energien verwendet. Die bewirtschafteten Flächen erstrecken sich über eine Fläche von etwa 40 Hektar, von denen 15 ausschließlich dem Anbau von Weintrauben gewidmet sind. Der Weinberg, der dem Großvater Antonio Argiolas am liebsten ist, ist der Mitza Manna, der sich über etwa 6 Hektar erstreckt und sich in etwa 200 Metern Höhe auf kalkhaltigen, sandigen und lehmigen Böden befindet, wo die weißen Trauben dominieren. Der Cannonau hingegen wächst im Weinberg Mitza S’Ollastum, wo die Böden tonhaltig und sandig sind und durch eine große Menge Kieselsteine gekennzeichnet sind. Im Weinkeller werden moderne Geräte, Edelstahltanks und neue Holzfässer verwendet.
Die Weine von Antonella Corda sind überzeugend, geschmeidig, angenehm und eindeutig typisch. Sie schmecken nach Sardinien und den Meeresbrisen, die vom Tyrrhenischen Meer aufsteigen. Territoriale und mediterrane Erfahrungen, die durch ihren agilen und vollen Genuss beeindrucken, reich an Nuancen und Aromen.
Das Weingut von Antonella Corda ist eine junge Inselrealität in Serdiana, einer kleinen Gemeinde im Hinterland im Süden Sardiniens, nur wenige Kilometer von Cagliari entfernt. Ein Weinwissen, das seit 3 Generationen weitergegeben wird und das Antonella, die zur renommierten Familie der Argiolas gehört, geerbt, wiederentdeckt und dann während ihres Studiums der Agrarwissenschaften an der Universität von Sassari sowie einer Spezialisierung in Trentino im Management von Weinbau-Systemen vertieft hat. Ein echtes Rezept, das man als familiär bezeichnen kann, wie auch die Aufschriften auf den Etiketten sagen: von Mutter zu Tochter, basierend auf einfachen und effektiven Werten: die Leidenschaft für die Arbeit, die Liebe zur Erde und der Respekt vor den Traditionen. Antonella hat, nachdem sie ihr Studium abgeschlossen hat, nichts anderes getan, als diese Prinzipien zu nutzen, um 2010 ihr Weingut in ihrer Heimat zu gründen. Serdiana ist in der Tat ein Gebiet, das besonders für die Landwirtschaft geeignet ist und von jahrhundertealten Olivenhainen, Getreidefeldern, blühenden Obstgärten und vor allem spektakulären Weinbergen geprägt ist.
Es sind gerade diese letzten, die aus diesen Böden all ihre Nuancen herausholen und typische und von extremer Qualität geschenkte Weine hervorbringen.Antonella Corda, unterstützt von ihrem Ehemann Christian, baut die typischen autochthonen Trauben dieser Erde an: Cannonau, Vermentino und Nuragus. Sie weiß gut, dass man für gesunde und reine Früchte mit der Arbeit im Weinberg beginnen muss, die respektvoll und nachhaltig sein muss, also organische Düngemittel, natürliche Bewässerungen und erneuerbare Energien verwendet. Die bewirtschafteten Flächen erstrecken sich über eine Fläche von etwa 40 Hektar, von denen 15 ausschließlich dem Anbau von Weintrauben gewidmet sind. Der Weinberg, der dem Großvater Antonio Argiolas am liebsten ist, ist der Mitza Manna, der sich über etwa 6 Hektar erstreckt und sich in etwa 200 Metern Höhe auf kalkhaltigen, sandigen und lehmigen Böden befindet, wo die weißen Trauben dominieren. Der Cannonau hingegen wächst im Weinberg Mitza S’Ollastum, wo die Böden tonhaltig und sandig sind und durch eine große Menge Kieselsteine gekennzeichnet sind. Im Weinkeller werden moderne Geräte, Edelstahltanks und neue Holzfässer verwendet.
Die Weine von Antonella Corda sind überzeugend, geschmeidig, angenehm und eindeutig typisch. Sie schmecken nach Sardinien und den Meeresbrisen, die vom Tyrrhenischen Meer aufsteigen. Territoriale und mediterrane Erfahrungen, die durch ihren agilen und vollen Genuss beeindrucken, reich an Nuancen und Aromen.
