Adami
Adami zählt zu den bedeutendsten Weingütern im klassischen Prosecco-Superior-Gebiet. Seit über 90 Jahren kultiviert das Weingut Weinberge und bietet eine Reihe exzellenter Schaumweine an, die den ältesten Traditionen der Marca Trevigiana treu bleiben . In dieser hügeligen Region Venetiens wurden bereits im 17. Jahrhundert hochwertige Weißweine produziert, die nicht nur in Venedig geschätzt, sondern auch in viele europäische Länder exportiert wurden. Die Ursprünge des Unternehmens reichen bis ins Jahr 1920 zurück, als Abele Adami einen besonders wertvollen Weinberg erwarb. Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften beschloss er, diesen Weinberg von seinen übrigen Ländereien getrennt zu halten und separat zu vinifizieren, um die Qualität der Trauben zu steigern. So entstand das Etikett mit dem Hinweis auf die Lage Giardino, die zu den historischen Crus der Region zählt und auch heute noch als eine der besten gilt.
Das hügelige Gebiet von Valdobbiadene und Conegliano wurde aufgrund seiner hohen landschaftlichen Qualität und der Bewahrung einer produktiven, mit den alten Traditionen des lokalen Weinbaus verbundenen Kulturlandschaft zum UNESCO-Welterbe erklärt. Die steilen, oft terrassierten Hänge erlauben nur mühsame Handarbeit bei der Weinlese , die viele Stunden im Weinberg erfordert. Die Böden sind überwiegend kalkhaltig, mit kalkhaltigen Tonmergeln und Sanden, die auf fast freiliegendem Gestein ruhen. Es handelt sich um karge, sehr gut durchlässige Böden, die sich für den Qualitätsweinbau eignen. Die Region ist vom Vorgebirge der Voralpen geprägt, was für ein kühles, kontinentales Klima mit starken Winden und deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sorgt.
Seit den 1980er Jahren wird das Weingut von Armando und Franco Adami geleitet, die das alte Familienwissen mit großer Leidenschaft fortführen. Das Weingut hat seinen Hauptsitz in Colbertaldo di Vidor und umfasst insgesamt 50 Hektar, aufgeteilt in verschiedene Parzellen. Die Weinberge sind mit der weißen Rebsorte Glera bepflanzt, die seit Jahrhunderten in dieser Gegend heimisch ist und die Grundlage der Schaumweintradition bildet. Ihre blumigen und fruchtigen Aromen, die hohe Säure und der moderate Alkoholgehalt machen sie ideal für die Herstellung exzellenter Schaumweine. Neben den traditionellen Weinen hat das Weingut die besten Parzellen mit einer Reihe von Flaschen veredelt, die einzelnen Weinbergen oder der Region Rive gewidmet sind – Parzellen, die in besonders steilen Lagen bewirtschaftet werden.
Adami zählt zu den bedeutendsten Weingütern im klassischen Prosecco-Superior-Gebiet. Seit über 90 Jahren kultiviert das Weingut Weinberge und bietet eine Reihe exzellenter Schaumweine an, die den ältesten Traditionen der Marca Trevigiana treu bleiben . In dieser hügeligen Region Venetiens wurden bereits im 17. Jahrhundert hochwertige Weißweine produziert, die nicht nur in Venedig geschätzt, sondern auch in viele europäische Länder exportiert wurden. Die Ursprünge des Unternehmens reichen bis ins Jahr 1920 zurück, als Abele Adami einen besonders wertvollen Weinberg erwarb. Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften beschloss er, diesen Weinberg von seinen übrigen Ländereien getrennt zu halten und separat zu vinifizieren, um die Qualität der Trauben zu steigern. So entstand das Etikett mit dem Hinweis auf die Lage Giardino, die zu den historischen Crus der Region zählt und auch heute noch als eine der besten gilt.
Das hügelige Gebiet von Valdobbiadene und Conegliano wurde aufgrund seiner hohen landschaftlichen Qualität und der Bewahrung einer produktiven, mit den alten Traditionen des lokalen Weinbaus verbundenen Kulturlandschaft zum UNESCO-Welterbe erklärt. Die steilen, oft terrassierten Hänge erlauben nur mühsame Handarbeit bei der Weinlese , die viele Stunden im Weinberg erfordert. Die Böden sind überwiegend kalkhaltig, mit kalkhaltigen Tonmergeln und Sanden, die auf fast freiliegendem Gestein ruhen. Es handelt sich um karge, sehr gut durchlässige Böden, die sich für den Qualitätsweinbau eignen. Die Region ist vom Vorgebirge der Voralpen geprägt, was für ein kühles, kontinentales Klima mit starken Winden und deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sorgt.
Seit den 1980er Jahren wird das Weingut von Armando und Franco Adami geleitet, die das alte Familienwissen mit großer Leidenschaft fortführen. Das Weingut hat seinen Hauptsitz in Colbertaldo di Vidor und umfasst insgesamt 50 Hektar, aufgeteilt in verschiedene Parzellen. Die Weinberge sind mit der weißen Rebsorte Glera bepflanzt, die seit Jahrhunderten in dieser Gegend heimisch ist und die Grundlage der Schaumweintradition bildet. Ihre blumigen und fruchtigen Aromen, die hohe Säure und der moderate Alkoholgehalt machen sie ideal für die Herstellung exzellenter Schaumweine. Neben den traditionellen Weinen hat das Weingut die besten Parzellen mit einer Reihe von Flaschen veredelt, die einzelnen Weinbergen oder der Region Rive gewidmet sind – Parzellen, die in besonders steilen Lagen bewirtschaftet werden.
