Die Weine aus Salta stammen aus der nordwestargentinischen Andenregion, wo die Weinberge die höchsten Lagen der Welt erreichen, mit Parzellen über 3000 Metern über dem Meeresspiegel in den Tälern von Cafayate und Cachi. Extreme tägliche Temperaturschwankungen von über 20°C und starke UV-Strahlung fördern langsame Reifung und außergewöhnliche aromatische Konzentration und Frische für ein so warmes Klima. Die symbolische Rebsorte ist Torrontés Riojano, eine aromatische autochthone argentinische Sorte, entstanden aus der natürlichen Kreuzung von Moscatel de Alejandría und Criolla Chica, die hier ihren elegantesten und international erkennbarsten Ausdruck findet. Neben Torrontés werden auch Malbec und Cabernet Sauvignon in strukturierteren Versionen angebaut. Auf Callmewine ist eine Auswahl sowohl aromatischer Weißweine als auch andiner Rotweine zu erschwinglichen Preisen erhältlich.