Trentangeli Tormaresca Antinori 2020

Trentangeli ist der Name, den das Weingut Tormaresca seinem Aglianico gegeben hat. Tormaresca, im Besitz der renommierten toskanischen Gruppe Antinori, besteht seit fünfzehn Jahren. Das Unternehmen umfasst zwei Weingüter: Bocca di Lupo, eingebettet in die malerische Landschaft der Minervino Murge, unweit des Ortes, an dem vor 800 Jahren Federico II. sein berühmtes achteckiges Schloss errichten wollte, und Masseria Maìme im Herzen des Salento. Die Aglianico-Trauben wachsen auf den 130 Hektar Weinbergen von Trentangeli, umgeben von den imposanten traditionellen Steinmauern, die auch das Weingut Bocca di Lupo umschließen – ein Gebäude aus Tuffstein, ganz im Stil der apulischen Architektur. Das traditionsreiche Weingut Antinori hätte sich keinen besseren Ort für die Verbindung seines Namens mit diesem Teil Apuliens aussuchen können, wo das Projekt Tormaresca sowohl architektonisch als auch weintechnisch ein Juwel darstellt. Tormaresca hat sich für den Erhalt traditioneller Rebsorten wie Aglianico in seiner Region eingesetzt und mit diesem Wissen den exzellenten Trentangeli kreiert. Die warme Mittelmeersonne, der vom erloschenen Vulkan stammende Tuffsteinboden und die Qualität der Tormaresca-Antinori-Trauben hätten ohne sie keinen Wein von solchem ​​Glanz hervorbringen können. Trentangeli fasziniert mit seiner angenehmen Komplexität im Geschmack, die durch die harmonische Balance von Tanninen, roten Früchten und Gewürzaromen belebt wird. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Trentangeli eine elegante Weichheit, die den Gaumen verwöhnt und sanft an die Aromen des Terroirs der wunderschönen Landschaft von Minervino erinnert.