Tierra de Marmol Rosado Bodegas Tierra 2022
Tierra de Marmol Rosado von Bodegas Tierra ist ein einzigartiger Roséwein, der seinen Namen seiner Reifung in Marmorbehältern verdankt. Am Gaumen ist er frisch, trinkbar und ausgewogen, mit einem langen Abgang und unterstützt von einer schönen Säure. In der Nase zeigen sich Noten von Beeren, begleitet von mineralischen und balsamischen Nuancen. Er eignet sich als Aperitif oder zu Gerichten mit mediterranen Aromen
Tierra de Marmol Rosado von Bodegas Tierra ist ein Wein, der Authentizität und Tradition verkörpert – ein einzigartiges Produkt, das die Seele seiner Herkunft widerspiegelt. In den renommierten Weinbergen von Labastida und San Vicente de la Sonsierra gelegen, zeichnet sich Bodegas Tierra durch Sorgfalt und Leidenschaft aus und bewirtschaftet 24 Hektar eigene Weinberge sowie weitere 6 Hektar Pacht. Dieser Rosé verdankt seinen Namen der besonderen Reifungstechnik in Marmorfässern – ein Detail, das nicht nur den Geschmack beeinflusst, sondern dem Wein auch eine unverwechselbare und raffinierte Qualität verleiht. Das elegante und anspruchsvolle Etikett erinnert an die Reinheit des Marmors und deutet die Frische und Mineralität an, die sich im Glas wiederfinden. So zieht dieser Wein all jene in seinen Bann, die ein authentisches und raffiniertes Weinerlebnis suchen. Die Region um Labastida ist bekannt für ihre mineralreichen Böden, die den lokalen Weinen einen charakteristischen territorialen Charakter verleihen.
Die Herstellung von Tierra de Marmol Rosado erfolgt nach strengen handwerklichen Prinzipien: Die Trauben, eine Cuvée aus Garnacha Tinta, Tempranillo und anderen autochthonen Sorten, werden sorgfältig ausgewählt und in 12-kg-Kisten geerntet, um die Qualität der Beeren zu bewahren. Die Gärung erfolgt spontan in gebrauchten 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche, die für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Holz und Wein sorgen. Nach der Gärung reift der Wein acht Monate in Marmorfässern und entwickelt dabei seine unverwechselbare Frische und Mineralität, bevor er abgefüllt wird.
Tierra de Marmol Rosado präsentiert sich in einem tiefen Rosa mit leuchtenden Reflexen, die an Zwiebelschalen erinnern. In der Nase entfalten sich lebhafte Noten von kleinen Beeren, begleitet von zarten mineralischen Anklängen und einem leichten balsamischen Unterton. Am Gaumen überrascht dieser Rosé mit seiner Frische und Leichtigkeit , einer duftenden Struktur und einer lebendigen Säure, die den Abgang verlängert. Seine Mineralität, die er den Böden seiner Herkunft verdankt, tritt deutlich hervor und macht jeden Schluck zu einem einhüllenden Erlebnis. Perfekt als Aperitif, harmoniert Tierra de Marmol Rosado hervorragend mit mediterranen Gerichten, von leichten Vorspeisen bis hin zu herzhaften Hauptspeisen, und verleiht jedem Gericht seinen einzigartigen und raffinierten Charakter.