Teroldego 'Morei' Foradori 2022

Der Teroldego „Morei“ von Foradori hat uns bei unseren Verkostungen am meisten beeindruckt. Er verkörpert in seiner Gesamtheit die Seele der Erde, aus der er stammt, und die einzigartige Philosophie von Elisabetta Foradori. „Morei“ bedeutet im lokalen Dialekt braun, dunkel, und genau das sind die Trauben, aus denen dieser fantastische Teroldego gekeltert wird: Wurzeln, die sich in den Kieseln und dem Sand verankern, die zum Fluss Noce führen und dem Wein seine Mineralität, seine Struktur und seine dichte Verflechtung verleihen. Es handelt sich um eine Schwemmebene, die vom Fluss Noce geformt wurde: 160 Hektar Land, umgeben von den Dolomiten. Hier verschmilzt die Agrarlandschaft harmonisch mit dem Wald und der historischen Landschaft; Mensch und Natur leben im Einklang, und Elisabetta hat dieses Konzept zu ihrem natürlichen Markenzeichen gemacht. Die Prozesse des Lebens verstehen, die Artenvielfalt respektieren, anerkennen, dass die Trauben das sind, was die Erde zu bieten hat. Und genau diese Auffassung finden wir im Teroldego „Morei“ wieder, der ihm sofort einen einzigartigen Charakter und eine wirklich interessante mineralische Note verleiht. Fruchtig und würzig, das „Morei“ von Foradori ist die Seele von Teroldego, die Seele von Elisabetta.