Savigny-les-Beaune 1er Cru 'Lavieres' Louis Chenu 2022

Der Savigny-lès-Beaune 1er cru "Les Lavières" von Louis Chenu ist ein eleganter Ausdruck des Gebiets. Der Cru hat seinen Namen von dem Lavasubstrat des Bodens, ein Zeichen für die alte vulkanische Aktivität in diesem Gebiet. In seiner Jugend ist er ausgesprochen aromatisch, mit Noten von roten Früchten und Veilchen, aber er ist auch ein exzellenter Wein, wenn das Bouquet mit den für dieses Terroir typischen Noten von Feuerstein und Rauch reift. Am Gaumen ist er fein, aber strukturiert, mit einem frischen und anhaltenden Biss. Ein Wein von sicherer und großer Langlebigkeit